(2009). Desarrollo de alimentos funcionales empleando un biopolímero como fuente de fibra saludable.
Chicago Style (17th ed.) CitationDesarrollo De Alimentos Funcionales Empleando Un Biopolímero Como Fuente De Fibra Saludable. 2009.
MLA (8th ed.) CitationDesarrollo De Alimentos Funcionales Empleando Un Biopolímero Como Fuente De Fibra Saludable. 2009.
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