Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos : informe técnico final y financiero
En el presente informe se relacionan los resultados de investigación del proyecto “Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos”, que tiene por objeto determinar las características técnicas, económicas,...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación
- Repositorio:
- Repositorio Minciencias
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/21836
- Acceso en línea:
- https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21836
- Palabra clave:
- Empaquetaduras -- Sellado (Tecnología)
Sistemas de empaque clasificado
Panela
Embalaje -- Procesos industriales
Procesos de recubrimiento
Desarrollo de plantas piloto
I+d agronómica
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Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos : informe técnico final y financiero Empaquetaduras -- Sellado (Tecnología) Sistemas de empaque clasificado Panela Embalaje -- Procesos industriales Procesos de recubrimiento Desarrollo de plantas piloto I+d agronómica |
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En el presente informe se relacionan los resultados de investigación del proyecto “Diseño de una central de empaques para panela en sus diferentes presentaciones, bajo la reglamentación vigente y estandarización de procesos”, que tiene por objeto determinar las características técnicas, económicas, normativas y de procesos, del sistema de empaque para panela en sus diferentes presentaciones para su comercialización a nivel nacional e internacional. El proyecto inició con la búsqueda de información primaria y secundaria, sobre panela (en sus diversas presentaciones), precios, empaques, embalajes y presentaciones, estudios anteriores y relacionados con el tema realizados por entidades o personas particulares, empresas y personas relacionadas con la cadena de distribución. El proyecto está soportado estratégicamente por la vinculación de la universidad con el sector productivo, que, para esta propuesta y su correspondiente ejecución, cuenta con el aval de Fedepanela – Comerpanela y Centro de Desarrollo Agroindustrial y Empresarial - SENA - Regional Cundinamarca, Villeta y financiado por COLCIENCIAS, quienes hacen parte de los eslabones fundamentales de la cadena de la panela en Colombia. |
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Diseño e implementación de prácticas de automatización y control bajo la metodología CDIO para los prototipos desarrollados en proyectos de investigación de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería - UNISANGIL. Disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21835" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21835</a> |
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