Estrategias que pueden ser implementadas por los docentes para mejorar los hábitos alimentarios de adolescentes en la básica media (9º a 11º) de un colegio público de la ciudad Bogotá

Introducción. Los hábitos alimenticios son comportamientos establecidos desde una edad temprana y en la mayoría de los casos se mantienen en la edad adulta, una alimentación sana contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas tanto es aspectos físicos como psicológicos, de allí parte la nec...

Full description

Autores:: Bermúdez Hernández, Marlen Viviana
Bojorge Borja, Yair Fabian
Cordón Marín, Sandra Milena
Nieto Pérez, Angélica
Peralta Muñoz, Erica Tatiana
Suárez Ballén, Andrea Carolina

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Repositorio:: Alejandría Repositorio Institucional

Idioma:: spa

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description	Introducción. Los hábitos alimenticios son comportamientos establecidos desde una edad temprana y en la mayoría de los casos se mantienen en la edad adulta, una alimentación sana contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas tanto es aspectos físicos como psicológicos, de allí parte la necesidad de que sean adquiridos desde la infancia, pues los problemas de obesidad no solo traen consigo dificultades para la salud física, sino que mental también. Objetivo. Analizar las estrategias que pueden ser implementadas por los docentes para mejorar los hábitos alimentarios de los adolescentes de la básica media (9º a 11º) de un colegio público de la ciudad Bogotá con el propósito de evitar la depresión a causa de la obesidad. Método. La investigación se encuentra enmarcada desde un enfoque cualitativo, con un alcance de tipo descriptivo y un diseño no experimental, la muestra poblacional fue de 12 profesores de grados noveno a undécimo a los que se les implementó una entrevista semiestructurada conformada por 12 ítems. Resultados. Los docentes abordados refieren malos hábitos alimentarios en la población adolescente. Conclusiones. Se sugiere implementar estrategias como capacitaciones dirigidas no solo a estudiantes, sino que deben ser incluidos docentes, padres de familia y responsables de las cafeterías escolares.
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Percepción sobre la alimentación saludable en cuatro instituciones escolares. Revista Colombiana de Cardiología, 27(1), 49-54.Fajardo, A., Martínez, C., Moreno, Z., Villaveces, M. y Céspedes, J. (2020). Percepción sobre la alimentación saludable en cuatro instituciones escolares. Revista Colombiana de Cardiología, 27(1), 49-54. Flórez-Alarcón, L. (2005). Evaluación de los procesos del cambio propuestos por el modelo transteórico, en estudiantes de secundaria y universitarios consumidores de alcohol. Acta Colombiana de Psicología, 8(1), 47-78. Fondo para las Naciones Unidas para la Infancia [UNICEF]. (2022, 23 de septiembre). El entorno: factor determinante para el sobrepeso y obesidad en niños, niñas y adolescentes. https://www.unicef.org/colombia/luchasobrepesoyobesidad Gargallo Vaamonde y Álvarez, (2020). Obesidad y sobrepeso. 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Analizar las estrategias que pueden ser implementadas por los docentes para mejorar los hábitos alimentarios de los adolescentes de la básica media (9º a 11º) de un colegio público de la ciudad Bogotá con el propósito de evitar la depresión a causa de la obesidad. Método. La investigación se encuentra enmarcada desde un enfoque cualitativo, con un alcance de tipo descriptivo y un diseño no experimental, la muestra poblacional fue de 12 profesores de grados noveno a undécimo a los que se les implementó una entrevista semiestructurada conformada por 12 ítems. Resultados. Los docentes abordados refieren malos hábitos alimentarios en la población adolescente. Conclusiones. Se sugiere implementar estrategias como capacitaciones dirigidas no solo a estudiantes, sino que deben ser incluidos docentes, padres de familia y responsables de las cafeterías escolares.Resumen ......3 Capitulo 1. Introducción ......4 Descripción del contexto general del tema...........4 Planteamiento del problema ..............5 Pregunta de investigación ...................6 Objetivo general ....................6 Objetivos específicos................6 Justificación .......................7 Capitulo 2. marco de referencia .................8 Marco conceptual ......................8 Adolescencia ...................8 Hábitos alimenticios .................8 Obesidad ...........................9 Depresión....................9 Marco teórico.................9 Modelo de transteórico de Prochaska y Diclemente ............9 Marco empírico ....................11 Nivel internacional ................11 Nivel nacional ................14 Capitulo 3. metodología...........15 Tipo y diseño de investigación ........15 Participantes ..........................15 Instrumento de recolección de datos .................16 Estrategia del análisis de datos .......17 Consideraciones éticas................17 Capitulo 4. Resultados ...................17 Discusión ............................21 Conclusiones ....................23 Limitaciones ....................24 Recomendaciones ......................25 Referencias Bibliográficas ..................26 Anexos ........................31 Anexo 1. Consentimiento informado .................31 Anexo 2. Entrevista Semiestructurada ...............33 Anexo 3. Producto Multimedia ............34Introduction. Eating habits are behaviors established from an early age and in most cases are maintained into adulthood, a healthy diet contributes to improving the quality of life of people, both in physical and psychological aspects, hence the need to that they are acquired from childhood, since obesity problems not only bring with them difficulties for physical health, but also mental ones. Aim. Analyze the strategies that can be implemented by teachers to improve the eating habits of adolescents in elementary school (9th to 11th) of a public school in the city of Bogotá with the purpose of avoiding depression due to obesity. Method. The research is framed from a qualitative approach, with a descriptive scope and a non-experimental design, the population sample was 12 teachers from ninth to eleventh grades who were implemented a semi-structured interview made up of 12 items. Results. The teachers approached refer bad eating habits in the adolescent population. conclusions. It is suggested to implement strategies such as training aimed not only at students, but teachers, parents and those responsible for school cafeterias should be included.application/pdfspaEstrategias que pueden ser implementadas por los docentes para mejorar los hábitos alimentarios de adolescentes en la básica media (9º a 11º) de un colegio público de la ciudad BogotáStrategies that can be implemented by teachers to improve the eating habits of adolescents in basic medium (9º to 11º) in a public school in the city of BogotábachelorThesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceAdolescenciaDepresiónHábitos AlimentariosObesidadConsumo alimentosObesidadPsicología infantilAdolescentDepressionEating habitsObesityAbreu, J. L. (2012). Hipótesis, Método y Diseño de Investigación. 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Estrategias que pueden ser implementadas por los docentes para mejorar los hábitos alimentarios de adolescentes en la básica media (9º a 11º) de un colegio público de la ciudad Bogotá

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