Efecto de los nutrientes y las condiciones de fermentación en la producción de biosurfactantes con rizobacterias aisladas de fique.

Objetivo. Isolar microorganismos da rizosfera da piteira capazes de produzir biossurfactantes, selecionar o melhor gênero para avaliar o efeito das condições nutricionais e de fermentação na produção de rhamnolipídeos. Materiais e métodos. Foram realizadas amostragem de solos rizosféricos em três ár...

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Autores:
Tipo de recurso:
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Fecha de publicación:
2010
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
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OAI Identifier:
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Efeito dos nutrientes e as condições de fermentação na produção de biossurfactantes com rizobactérias isoladas da piteira.
Effect of nutrients and fermentation conditions on the production of biosurfactants using rhizobacteria isolated from fique plants
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Cotes-Prado, Alba M.; Laboratorio de Control Biológico. Centro de Biotecnología y Bioindustria. Corporación Colombiana de Investigaciones Agropecuarias. Mosquera.
Rodríguez-Vázquez, Refugio; Centro de Investigaciones de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. México D.F.
Pedroza-Rodríguez, Aura M.; Laboratorio de Microbiología Ambiental y suelos. Unidad de Investigaciones Agropecuarias (UNIDIA). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, D.C.
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Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, D.C.nullPseudomonas fluorescens, biosurfactant, rhamnose, emulsification index, soybean oilnullObjetivo. Isolar microorganismos da rizosfera da piteira capazes de produzir biossurfactantes, selecionar o melhor gênero para avaliar o efeito das condições nutricionais e de fermentação na produção de rhamnolipídeos. Materiais e métodos. Foram realizadas amostragem de solos rizosféricos em três áreas do Cauca. O melhor gênero foi selecionado para realizar desenhos experimentais (Plackett Burman e fatorial 22) e definir as condições de produção para as cinéticas em escala de erlenmeyer. Resultados. Foram isoladas bactérias do gênero Bacillus, Pseudomonas e grupo de Streptomyces. As Pseudomonas foram o grupo com maior resposta nos testes preliminares de emulsificação. A partir dos resultados obtidos nos desenhos experimentais e cinéticas de produção foi estabelecido que a síntese de ramnose associados com rhamnolipídeos (3,2 g/l) e a emulsificação (68% EC24) foram favorecidos significativamente (p<0,0001) ao cultivar um inoculo de 5% v/v de Pseudomonas fluorescens em um meio composto por: óleo de soja 2% (v/v), K2HPO4 0,2% (p/v), extrato de levedura 0,4 g/l, NH4NO3 3,7 g/l, 1 ml de oligoelementos (CoCl3 20 mg/l, H3BO3 30 mg/l, ZnSO4 10 mg/l, Cu2SO4 1 mg/l, Na2MoO4 3 mg/l, FeSO4 10 mg/l MnSO4 2,6 mg/l) e pH 7,2. Conclusão. Três gêneros microbianos foram isolados da rizosfera da piteira, sendo Pseudomonas fluorescens a bactéria com maior potencial na produção de biossurfactantes da família dos rhamnolipídeos. Palavras-chave: Pseudomonas fluorescens, biossurfactante, ramnose, o índice de emulsificação e óleo de soja.Objetivo. Aislar microorganismos de la rizosfera de fique capaces de producirbiosurfactantes y seleccionar el mejor género para evaluar el efecto de las condiciones nutricionales y de fermentación en la producción de ramnolípidos. Materiales y métodos. Se realizaron muestreos de suelos rizosféricos en tres zonas del Cauca. El mejor género fue seleccionado para realizar los diseños experimentales (Plackett Burman y factorial 22) y establecer las condiciones de producción para las cinéticas de crecimiento a escala de Erlemeyer. Resultados. Se aislaron bacterias del género Bacillus, Pseudomonas y del grupo Streptomyces, siendo Pseudomonas el grupo con mayor respuesta en las pruebas preliminares de emulsificación. A partir de los resultados obtenidos en los diseños experimentales y cinéticas de producción, se estableció que la síntesis de ramnosa asociada con ramnolípidos (3,2 g/l) y la emulsificación (68% EC24) se favorecieron significativamente (p<0.0001) al cultivar un inoculo de 5% v/v de Pseudomonas fluorescens en un medio compuesto por: aceite de soya 2% (v/v), K2HPO4 0,2 % (p/v), extracto de levadura 0,4 g/l,NH4NO3 3,7 g/l, 1 ml de elementos traza (CoCl3 20 mg/l, H3BO3 30 mg/l, ZnSO4 10 mg/l, Cu2SO4 1 mg/l, Na2MoO4 3 mg/l, FeSO4 10 mg/l MnSO4 2,6 mg/l) y pH 7.2. Conclusión. Se aislaron 3 géneros microbianos a partir de rizosfera de fique, siendo Pseudomonas fluorescens la bacteria con mayor potencial en la producción de biosurfactantes de la familia de los ramnolípidos.Palabras clave: Pseudomonas fluorescens, biosurfactante, ramnosa, índice de emulsificación, aceite de soya.Objective. To isolate biosurfactant-producing microorganisms from the rhizosphere of fique and to select the best genus to evaluate the effect of nutritional and fermentation conditions on the production of rhamnolipids. Materials and methods. Rhizospheric soil was sampled in three areas of Cauca. The best genus was selected for the experimental designs (Plackett Burman and 22 factorial) and to find the production conditions for the growth kinetics at an Erlenmeyer flask scale. Results. Isolates from the rhizosphere of fique plants were from groups (or genera) of Bacillus, Pseudomonas and Streptomyces, being Pseudomonas the more responsive in preliminary testing for emulsification. From the results of the experimental designs and the kinetics of production, we found that rhamnose synthesis associated with rhamnolipids (3.2 g/l) and emulsification (68% EC24) was significantly favored (p <0.0001) by cultivating an inoculum of 10% v/v of Pseudomonas fluorescens in a medium composed of: soybean oil 2% (v/v), K2HPO4 0.2% (w/v), yeast extract 0.4 g/l, NH4NO3 3.7 g/l, 1 ml trace elements (CoCl3 20 mg/l, H3BO3 30 mg/l, ZnSO4 10 mg/l, Cu2SO4 1 mg/l, Na2MoO4 3 mg/l, FeSO4 10 mg/l MnSO4 2,6 mg/l) and pH 7.2. Conclusion. Of all the microbial genera isolated from the rhizosphere of fique, Pseudomonas fluorescens had the greatest potential in the production of biosurfactants of the rhamnolipids family. Key words: Pseudomonas fluorescens, biosurfactant, rhamnose, emulsification index, soybean oil.  Pontificia Universidad JaveriananullnullSpecial thanks to the Colombian Ministry of Agriculture for financial support of the project number 2007J4761-492 and Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá) for the technical and financial support provided for research internships.2018-02-24T16:01:12Z2020-04-15T18:09:04Z2018-02-24T16:01:12Z2020-04-15T18:09:04Z2010-11-01http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFapplication/pdfhttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/135910.11144/javeriana.SC15-3.eona2027-13520122-7483http://hdl.handle.net/10554/32055enghttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1359/826Universitas Scientiarum; Vol 15, No 3 (2010); 251-264Universitas Scientiarum; Vol 15, No 3 (2010); 251-264Universitas Scientiarum; Vol 15, No 3 (2010); 251-264nullnullnullAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2023-03-28T21:15:59Z