La transición del comportamiento alimentario: una explicación desde la teoría de la conducta

La Teoría de la Conducta representa un medio para explicar la transición del comportamiento alimentario de los seres humanos. Esta teoría organiza los eventos psicológicos y clasifica cualitativamente las funciones estímulo-respuesta. Por esta razón, el propósito del presente documento es abordar el...

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Autores:

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Fecha de publicación:: 2016

Institución:: Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:: Repositorio Universidad Javeriana

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spelling	La transición del comportamiento alimentario: una explicación desde la teoría de la conductaFeeding Behavior Transition: An Explanation from Behavior TheoryLópez-Espinoza, AntonioMartínez Moreno, Alma GabrielaLa Teoría de la Conducta representa un medio para explicar la transición del comportamiento alimentario de los seres humanos. Esta teoría organiza los eventos psicológicos y clasifica cualitativamente las funciones estímulo-respuesta. Por esta razón, el propósito del presente documento es abordar el proceso de transición del comportamiento alimentario detallando las cinco funciones psicológicas propuestas por la Teoría de la Conducta, con la finalidad de diferenciar los cambios conductuales de las prácticas alimentarias tradicionalmente explicadas en función de factores biológicos y culturales en la transición de la dieta. El análisis se organizó de tal modo que se distinguieron las dimensiones de los sistemas de alimentación respecto a las funciones psicológicas propuestas por Ribes y López en 1985.Behavior Theory represents a way to explain to human´s feeding behavior transition. This theory organizes the psychologist’s events and classifies stimulus-response functions through qualitative analysis. For this reason, the purpose of the present document is to approach the feeding behavior transition processes detailing the five psychological functions proposed by Behavior Theory. The target was to characterize the behavioral changes of feeding practices in diet transition that were explained through biological and cultural factors traditionally. The analysis was organized until way that feeding systems dimensions were distinguished to respect to the psychological functions proposed by Ribes and López in 1985.Pontificia Universidad Javeriana2018-09-27T19:47:33Z2020-04-15T18:24:28Z2018-09-27T19:47:33Z2020-04-15T18:24:28Z2016-12-26http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Artículo de revistahttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:eu-repo/semantics/articleArtículo revisado por paresinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFtext/htmlapplication/pdfhttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revPsycho/article/view/1264310.11144/Javeriana.upsy15-4.tcae2011-27771657-9267http://hdl.handle.net/10554/37146spahttp://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revPsycho/article/view/12643/14246http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revPsycho/article/view/12643/14436Universitas Psychologica; Vol. 15 Núm. 4 (2016); 1-10Universitas Psychologica; Vol 15 No 4 (2016); 1-10Derechos de autor 2016 Alma Gabriela Martínez Moreno, Antonio López-EspinozaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2023-03-29T19:28:16Z
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