Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)

Esta investigación está enmarcada en el área de lípidos y salud y su objetivo fue recuperar sustancias de alto valor como tocoferoles y tocotrienoles mediante extracción con CO2 súper crítico (SFE CO2) a partir de subproductos de la industria de aceite de Palma. Las Hojas y fibras residuales de la p...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:: masterThesis

Fecha de publicación:: 2009

Institución:: Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:: Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:: spa

id	JAVERIANA_414c2f775f41747c9403b96b1685b2b5
oai_identifier_str	oai:repository.javeriana.edu.co:10554/654
network_acronym_str	JAVERIANA
network_name_str	Repositorio Universidad Javeriana
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
title	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
spellingShingle	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq) Rodríguez Piedrahita, Ligia Inés Extracción de líquidos supercríticos Aceite de palma Antioxidantes naturales Palma africana - Productos derivados Antioxidantes Maestría en biología - Tesis y disertaciones académicas
title_short	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
title_full	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
title_fullStr	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
title_full_unstemmed	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
title_sort	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)
dc.creator.none.fl_str_mv	Rodríguez Piedrahita, Ligia Inés
author	Rodríguez Piedrahita, Ligia Inés
author_facet	Rodríguez Piedrahita, Ligia Inés
author_role	author
dc.contributor.none.fl_str_mv	Corredor Pereira, Carlos Francisco
dc.subject.none.fl_str_mv	Extracción de líquidos supercríticos Aceite de palma Antioxidantes naturales Palma africana - Productos derivados Antioxidantes Maestría en biología - Tesis y disertaciones académicas
topic	Extracción de líquidos supercríticos Aceite de palma Antioxidantes naturales Palma africana - Productos derivados Antioxidantes Maestría en biología - Tesis y disertaciones académicas
description	Esta investigación está enmarcada en el área de lípidos y salud y su objetivo fue recuperar sustancias de alto valor como tocoferoles y tocotrienoles mediante extracción con CO2 súper crítico (SFE CO2) a partir de subproductos de la industria de aceite de Palma. Las Hojas y fibras residuales de la producción de aceite de palma son una buena fuente de vitamina E, ya que contienen más de 5 % de aceite residual, con 2000 ppm de vit. E.
publishDate	2009
dc.date.none.fl_str_mv	2009 2010-12-01T20:05:37Z 2010-12-01T20:05:37Z 2011-09-30T03:16:31Z 2011-09-30T03:16:31Z 2014-10-09T02:54:14Z 2014-10-09T02:54:14Z 2016-01-13T19:38:53Z 2016-01-13T19:38:53Z 2020-04-16T19:44:39Z 2020-04-16T19:44:39Z
dc.type.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc info:eu-repo/semantics/masterThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format	masterThesis
status_str	publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv	http://hdl.handle.net/10554/654 https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.654 instname:Pontificia Universidad Javeriana reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana repourl:https://repository.javeriana.edu.co
url	http://hdl.handle.net/10554/654 https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.654
identifier_str_mv	instname:Pontificia Universidad Javeriana reponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javeriana repourl:https://repository.javeriana.edu.co
dc.language.none.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.rights.none.fl_str_mv	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv	openAccess
dc.format.none.fl_str_mv	PDF application/pdf application/pdf application/pdf
dc.coverage.none.fl_str_mv	Bogotá (Colombia)
dc.publisher.none.fl_str_mv	Pontificia Universidad Javeriana Maestría en Ciencias Biológicas Facultad de Ciencias
publisher.none.fl_str_mv	Pontificia Universidad Javeriana Maestría en Ciencias Biológicas Facultad de Ciencias
dc.source.none.fl_str_mv	reponame:Repositorio Universidad Javeriana instname:Pontificia Universidad Javeriana instacron:Pontificia Universidad Javeriana
instname_str	Pontificia Universidad Javeriana
instacron_str	Pontificia Universidad Javeriana
institution	Pontificia Universidad Javeriana
reponame_str	Repositorio Universidad Javeriana
collection	Repositorio Universidad Javeriana
_version_	1803712863612698624
spelling	Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)Rodríguez Piedrahita, Ligia InésExtracción de líquidos supercríticosAceite de palmaAntioxidantes naturalesPalma africana - Productos derivadosAntioxidantesMaestría en biología - Tesis y disertaciones académicasEsta investigación está enmarcada en el área de lípidos y salud y su objetivo fue recuperar sustancias de alto valor como tocoferoles y tocotrienoles mediante extracción con CO2 súper crítico (SFE CO2) a partir de subproductos de la industria de aceite de Palma. Las Hojas y fibras residuales de la producción de aceite de palma son una buena fuente de vitamina E, ya que contienen más de 5 % de aceite residual, con 2000 ppm de vit. E.Magíster en Ciencias BiológicasMaestríaPontificia Universidad JaverianaMaestría en Ciencias BiológicasFacultad de CienciasCorredor Pereira, Carlos Francisco2010-12-01T20:05:37Z2011-09-30T03:16:31Z2014-10-09T02:54:14Z2016-01-13T19:38:53Z2020-04-16T19:44:39Z2010-12-01T20:05:37Z2011-09-30T03:16:31Z2014-10-09T02:54:14Z2016-01-13T19:38:53Z2020-04-16T19:44:39Z2009http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríahttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10554/654https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.654instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.cospaBogotá (Colombia)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2022-04-29T17:30:07Z

Evaluación de la actividad antioxidante de los extractos obtenidos con co2 supercrítico a partir de residuos de la industria de palma de aceite (elaeis gineensis yaq)

Publicaciones similares