Propuesta de redistribución del sistema pick to belt de unidades sueltas de comercial Nutresa S.A.S con la aplicación de “Facility layout” y “Slotting analysis”

En el presente trabajo, se diseña una metodología que permite solucionar problemáticas de bajo rendimiento en centros de distribución con sistemas pick to belt de unidades sueltas, aplicando herramientas de "Facility layout" y "Slotting analysis", dando como resultado la redistri...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:: masterThesis

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:: Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:: spa

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spellingShingle	Propuesta de redistribución del sistema pick to belt de unidades sueltas de comercial Nutresa S.A.S con la aplicación de “Facility layout” y “Slotting analysis” Libreros Fernández, Daniel Felipe Asignación de SKU a ubicaciones Diseño de instalaciones Sistemas mecanizados de alistamiento en banda Balanceo de cargas Perfilación logística Slotting Facility layout Mechanized pick to belt systems Work balancing Logistic profiling Maestría en ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas Logística empresarial Manejo de materiales
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description	En el presente trabajo, se diseña una metodología que permite solucionar problemáticas de bajo rendimiento en centros de distribución con sistemas pick to belt de unidades sueltas, aplicando herramientas de "Facility layout" y "Slotting analysis", dando como resultado la redistribución del sistema. Posterior al diseño, la metodología es aplicada al sistema pick to belt de unidades sueltas de Comercial Nutresa S.A.S donde se logra balancear las cargas de trabajo mejorando la productividad del sistema, al finalizar la ejecución de la metodología se realiza un diseño experimental que permite comparar la productividad de la redistribución del sistema resultante versus una productividad estándar teórica. Por último, se representa gráficamente la redistribución propuesta a través de un modelo de simulación donde se compara la productividad de la propuesta con la situación actual del sistema pick to belt de Comercial Nutresa S.A.S evidenciando un aumento de la velocidad en el alistamiento y demostrando la efectividad de la metodología.
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Posterior al diseño, la metodología es aplicada al sistema pick to belt de unidades sueltas de Comercial Nutresa S.A.S donde se logra balancear las cargas de trabajo mejorando la productividad del sistema, al finalizar la ejecución de la metodología se realiza un diseño experimental que permite comparar la productividad de la redistribución del sistema resultante versus una productividad estándar teórica. Por último, se representa gráficamente la redistribución propuesta a través de un modelo de simulación donde se compara la productividad de la propuesta con la situación actual del sistema pick to belt de Comercial Nutresa S.A.S evidenciando un aumento de la velocidad en el alistamiento y demostrando la efectividad de la metodología.In the present work, a methodology tool was designed that allows to solve lov/ performance problems in distribution centers mth pick to belt systems, applying "Facility layout" and "Slotting Analysis" tools, resulting in the redistribution of the system. Subsequently to the design, the methodology was applied to the pick to belt system of Comercial Nutresa S.A.S, where workloads were balanced, improving the productivity of the system, at the end of the execution of the methodology an experimental design was carried out that allows to compare the redistribution system productivity versus a theoretical standard productivity. Finally, the proposed redistribution is represented through a simulatíon model where the productivity of the proposal was compared v/ith the current situation of the pick to belt system of Comercial Nutresa S.A.S, showing an increase in the throughput of picking and demonstrating the effectiveness of the methodology.Magíster en Ingeniería IndustrialMaestríaPontificia Universidad JaverianaMaestría en Ingeniería IndustrialFacultad de IngenieríaCaballero Villalobos, Juan Pablo2019-02-11T19:36:47Z2020-04-16T17:57:21Z2019-02-11T19:36:47Z2020-04-16T17:57:21Z2019-01-22http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríahttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10554/40765https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.40765instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.cospaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2022-04-29T19:23:49Z

Propuesta de redistribución del sistema pick to belt de unidades sueltas de comercial Nutresa S.A.S con la aplicación de “Facility layout” y “Slotting analysis”

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