Los cultivadores de arroz de economía campesina a partir del censo nacional agropecuario 2014

Este estudio presenta los resultados de una investigación cuyo propósito principal fue la caracterización socioeconómica de productores de arroz de economía campesina y de sus unidades de producción, tomando como fuente principal de información los microdatos del Censo Nacional Agropecuario (CNA) 20...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
masterThesis
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/49737
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/49737
https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.49737
Palabra clave:
Autoconsumo
Agricultura familiar
Pequeños productores agropecuarios
Campesino
Desarrollo rural
Unidad agrícola familiar
Home consumption
Family agricultural
Small agricultural producers
Peasant
Rural development
Family agricultural unit
Maestría en desarrollo rural - Tesis y disertaciones académicas
Granjas familiares - Colombia
Campesinos - Colombia
Cultivos alimenticios
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description Este estudio presenta los resultados de una investigación cuyo propósito principal fue la caracterización socioeconómica de productores de arroz de economía campesina y de sus unidades de producción, tomando como fuente principal de información los microdatos del Censo Nacional Agropecuario (CNA) 2014, para tratar de entender por qué estas unidades de producción se consideran estratégicas para persistir en el sector arrocero. Para alcanzar dicho propósito, se adelantó una revisión del material bibliográfico disponible para construir un estado del arte, de economía campesina y sistemas de producción, y para actualizar la revisión conceptual. Posteriormente, y como parte del trabajo estadístico, se seleccionaron y se caracterizaron las unidades de producción de arroz de economía campesina, y se finalizó con el análisis de las estrategias de permanencia, seleccionando tres grupos de productores de arroz de economía campesina. Para la selección de las unidades de producción de arroz de economía campesina se tuvo en cuenta los siguientes cuatro criterios: (1) predominio de la actividad agropecuaria, (2) uso predominante de la mano de obra familiar o comunitaria, (3) extensión máxima de la unidad productiva equivalente a una UAF,y (4) residir o vivir dentro de un perímetro funcional a la finca, o territorio colectivo, del cual se derivan sus medios de vida. Entre las características más importantes que explican la permanencia de las unidades productivas de arroz de economía campesina en el sector arrocero se encontró el alto grado de contribución de mano de obra familiar en la unidad productiva, el tipo de tenencia propia y colectiva de la tierra, así como una gran diversidad en la producción agropecuaria, relacionada a su vez con un elevado autoconsumo por parte de las familias de los productores.
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Para alcanzar dicho propósito, se adelantó una revisión del material bibliográfico disponible para construir un estado del arte, de economía campesina y sistemas de producción, y para actualizar la revisión conceptual. Posteriormente, y como parte del trabajo estadístico, se seleccionaron y se caracterizaron las unidades de producción de arroz de economía campesina, y se finalizó con el análisis de las estrategias de permanencia, seleccionando tres grupos de productores de arroz de economía campesina. Para la selección de las unidades de producción de arroz de economía campesina se tuvo en cuenta los siguientes cuatro criterios: (1) predominio de la actividad agropecuaria, (2) uso predominante de la mano de obra familiar o comunitaria, (3) extensión máxima de la unidad productiva equivalente a una UAF,y (4) residir o vivir dentro de un perímetro funcional a la finca, o territorio colectivo, del cual se derivan sus medios de vida. Entre las características más importantes que explican la permanencia de las unidades productivas de arroz de economía campesina en el sector arrocero se encontró el alto grado de contribución de mano de obra familiar en la unidad productiva, el tipo de tenencia propia y colectiva de la tierra, así como una gran diversidad en la producción agropecuaria, relacionada a su vez con un elevado autoconsumo por parte de las familias de los productores.This study presents the results of an investigation whose main purpose was the socioeconomic characterization of rice producers of peasant economy and their production units, taking as main source of information the microdata of the National Agricultural Census (CNA) 2014, to try to understand why these production units are considered strategic to persist in the rice sector. To achieve this purpose, a review of the available bibliographic material was carried out to build a state of the art, peasant economy and production systems, and to update the conceptual review. Subsequently, as part of the statistical work, the peasant economy rice production units were selected and characterized, ending with the analysis of the permanence strategies, selecting three groups of peasant economy rice producers. For the selection of the rice production units of peasant economy, the following four criteria were taken into account: (1) predominance of agricultural activity, (2) predominant use of family or community labor, (3) maximum extension of the productive unit equivalent to a UAF, and (4) reside or live within a functional perimeter of the farm, or collective territory, from which their livelihoods are derived. Among the most important characteristics that explain the permanence of the peasant economy rice production units in the rice sector was the high degree of contribution of family labor in the production unit, the type of own and collective land tenure, as well as a great diversity in agricultural production, related in turn to high self-consumption by the families of the producers.Magíster en Desarrollo RuralMaestríaPontificia Universidad JaverianaMaestría en Desarrollo RuralFacultad de Estudios Ambientales y RuralesCastillo Ospina, Olga LucíaRodríguez Ramírez, Luz ÁngelaCorredor Ríos, Armando2020-06-11T18:22:34Z2020-06-11T18:22:34Z2020-06-05http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríahttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10554/49737https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.49737instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.cospaColombia2014Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2022-04-29T16:15:23Z