Efectividad de instrumentos de política pública contra la obesidad ¿Problema individual o social?
En la actualidad la obesidad es la Enfermedad No Transmisible (ENT) con mayor prevalencia a nivel mundial, casi se ha triplicado entre 1975 y 2016 al punto que ha sido declarada como epidemia por la OMS. Se estima que para el año 2030 el 40% de la población mundial tendrá sobrepeso y el 20% será obe...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- masterThesis
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/66791
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/66791
- Palabra clave:
- Obesidad
Instrumentos de política pública
Política pública
Efectividad
Enfermedades no transmisibles
América Latina
Regulación
Instrumentos económicos y fiscales
Industria alimentaria
Salud pública
Obesity
Public policy instruments
Public policy
Effectiveness
Non-comunicable diseases
Latin America
Regulation
Economic and fiscal instruments
Food industry
Public health
Maestría en política social - Tesis y disertaciones académicas
Políticas públicas - América Latina
Industria alimenticia - América Latina
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- openAccess
- License
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Efectividad de instrumentos de política pública contra la obesidad ¿Problema individual o social? Riveros Bejarano, Diana Carolina Obesidad Instrumentos de política pública Política pública Efectividad Enfermedades no transmisibles América Latina Regulación Instrumentos económicos y fiscales Industria alimentaria Salud pública Obesity Public policy instruments Public policy Effectiveness Non-comunicable diseases Latin America Regulation Economic and fiscal instruments Food industry Public health Maestría en política social - Tesis y disertaciones académicas Políticas públicas - América Latina Industria alimenticia - América Latina |
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Obesidad Instrumentos de política pública Política pública Efectividad Enfermedades no transmisibles América Latina Regulación Instrumentos económicos y fiscales Industria alimentaria Salud pública Obesity Public policy instruments Public policy Effectiveness Non-comunicable diseases Latin America Regulation Economic and fiscal instruments Food industry Public health Maestría en política social - Tesis y disertaciones académicas Políticas públicas - América Latina Industria alimenticia - América Latina |
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En la actualidad la obesidad es la Enfermedad No Transmisible (ENT) con mayor prevalencia a nivel mundial, casi se ha triplicado entre 1975 y 2016 al punto que ha sido declarada como epidemia por la OMS. Se estima que para el año 2030 el 40% de la población mundial tendrá sobrepeso y el 20% será obeso. Ante la gran heterogeneidad de intervenciones y la escasa evidencia de su efectividad, el objetivo fue identificar y describir instrumentos de política pública efectivos para combatir la obesidad (reducción del IMC, reducción del peso, aumento de la alimentación saludable y de la actividad física) dirigidos a adultos en América Latina en los últimos 10 años. La metodología utilizada fue una revisión narrativa (RN) con elementos de una revisión sistemática (RS) sin meta análisis; se seleccionaron 17 artículos luego de una búsqueda en inglés y español en las bases de datos Medline, Lilacs y Embase. Los resultados arrojaron que los instrumentos contextuales son más efectivos que los individuales por cuanto buscan la transformación de entornos amplios que afectan a toda la población, pueden llegar a ser más costo-efectivos y muestran resultados más rápidos que las estrategias individuales centradas en la información o la educación solamente. Sin embargo, ha habido una constante oposición de la industria que ha retrasado la regulación y la ha hecho más flexible para no ver afectados sus intereses económicos. Se concluye que los instrumentos de política pública contra la obesidad deben necesariamente plantearse objetivos reales, medibles y alcanzables que faciliten su monitoreo y evaluación, que determinen cuándo un cambio se debió a la política y no a otros factores, y anticiparse a efectos inesperados. Por último, debe permitirse la participación e incidencia de los distintos actores o stakeholders en el proceso de las políticas públicas. |
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Se estima que para el año 2030 el 40% de la población mundial tendrá sobrepeso y el 20% será obeso. Ante la gran heterogeneidad de intervenciones y la escasa evidencia de su efectividad, el objetivo fue identificar y describir instrumentos de política pública efectivos para combatir la obesidad (reducción del IMC, reducción del peso, aumento de la alimentación saludable y de la actividad física) dirigidos a adultos en América Latina en los últimos 10 años. La metodología utilizada fue una revisión narrativa (RN) con elementos de una revisión sistemática (RS) sin meta análisis; se seleccionaron 17 artículos luego de una búsqueda en inglés y español en las bases de datos Medline, Lilacs y Embase. Los resultados arrojaron que los instrumentos contextuales son más efectivos que los individuales por cuanto buscan la transformación de entornos amplios que afectan a toda la población, pueden llegar a ser más costo-efectivos y muestran resultados más rápidos que las estrategias individuales centradas en la información o la educación solamente. Sin embargo, ha habido una constante oposición de la industria que ha retrasado la regulación y la ha hecho más flexible para no ver afectados sus intereses económicos. Se concluye que los instrumentos de política pública contra la obesidad deben necesariamente plantearse objetivos reales, medibles y alcanzables que faciliten su monitoreo y evaluación, que determinen cuándo un cambio se debió a la política y no a otros factores, y anticiparse a efectos inesperados. Por último, debe permitirse la participación e incidencia de los distintos actores o stakeholders en el proceso de las políticas públicas.Obesity currently is the Non-Communicable Disease (NCD) with the highest prevalence worldwide, it has almost tripled between 1975 and 2016 to the point that it has been declared an epidemic by the WHO. It is estimated that by 2030, 40% of the global population will be overweight and 20% will be obese. Given the great heterogeneity of interventions and the limited evidence of their effectiveness, the objective was to identify and describe effective public policy instruments to combat obesity (reduction in BMI, weight reduction, increase in healthy eating, and physical activity) aimed at adults in Latin America in the last 10 years. The methodology used consisted of a narrative review (NR) with elements of a systematic review (SR) without meta-analysis; 17 articles were selected after a search in English and Spanish in the Medline, Lilacs, and Embase databases. The results showed that contextual instruments are more effective than individual ones because they seek the transformation of broad environments that affect the entire population, they can be more cost-effective, and they show faster results than individual strategies focused on information or education only. However, there has been constant opposition from the industry that has delayed regulation and made it more flexible to avoid having their economic interests affected. It is concluded that public policy instruments against obesity must necessarily set real, measurable, and achievable objectives that facilitate their monitoring and evaluation, that determine when a change was due to the policy and not to other factors, and anticipate unexpected effects. Finally, the participation and incidence of the different actors or stakeholders in the process of public policies must be allowed.Magíster en Política SocialMaestríaPontificia Universidad JaverianaMaestría en Política SocialFacultad de Ciencias Políticas y Relaciones InternacionalesEslava Rincón, Julia IsabelRodríguez Hernández, Jorge Martín2024-03-04T14:46:28Z2024-03-04T14:46:28Z2024-02-23http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríahttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPDFapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10554/66791instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.cospaAmérica Latina2011-2023Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Universidad Javerianainstname:Pontificia Universidad Javerianainstacron:Pontificia Universidad Javeriana2024-03-05T08:04:14Z |