Montevideo narrada desde boliches y cocinas
Compreender a perspectiva da construção de patrimônio cultural nos territórios, os parâmetros físicos e cultural implica adivisão quebrar entre o material eo imaterial, o abandono da distinção entre forma e conteúdo, a fim de explicar e protegeras relações significativas, cultural, histórica e simbó...
- Autores:
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Murcia Ijjasz, Ilona; Instituto Distrital de Patrimonio Cultural
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/23198
- Acceso en línea:
- http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revApuntesArq/article/view/8841
http://hdl.handle.net/10554/23198
- Palabra clave:
- Tangible and intangible cultural heritage; memory units; area; kitchen; Old City; Montevideo; Keywords plus: Cultural relations; Cultural heritage; Identidade regional - Montevideo (Uruguay).
Patrimonio cultural material e inmaterial; unidades de memoria; territorio; cocina; Ciudad Vieja; Montevideo. - Descriptores: Relaciones culturales; patrimonio cultural y urbanístico; identidad regional - Montevideo (Uruguay).
Património cultural tangível e intangível; unidades de memória; territóriocozinha; Cidade Velha; Montevidéu; Palavras-chave descritores: Relações culturais; patrimônio cultural; identidade regional - Montevideo (Uruguay)
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Summary: | Compreender a perspectiva da construção de patrimônio cultural nos territórios, os parâmetros físicos e cultural implica adivisão quebrar entre o material eo imaterial, o abandono da distinção entre forma e conteúdo, a fim de explicar e protegeras relações significativas, cultural, histórica e simbólica, a partir do entendimento de que as cidades e identidade local sãocriados de uma forma abrangente pela ação conjunta de diversos grupos de pessoas. Catherine Palmer (1998) no texto “Dateoria à prática”, afirma que as identidades regionais são construídos a partir da interação de diferentes grupos étnicosse estabelecer em um território definido por ligação de um grupo étnico dominante, sem perder a capacidade de manter ecomunicar tanto a identidade “coletiva” como seu grupo étnico ou social. Portanto, a reflexão sobre a identidade não podedeixar de lado os argumentos relativos às práticas identidades “étnicas” e cultural.Esta pesquisa, feita por uma bolsa de mobilidade do ieo procura para saber sobre a identidade local de Montevidéu, aplicandoa histórica fundação Cidade Velha, uma metodologia originalmente concebido para Master do Património Cultural e Territóriona Pontificia Universidad Javeriana chamada de flash drives, analisa a relação entre os diferentes faixas e ativos intangíveis,especialmente a cozinha e as práticas associadas de produção e consumo, que está em uma área geográfica específica, comos vestígios materiais presentes em A fim de compreender as maneiras pelas quais as pessoas se estabeleceram lá construiuseu território a partir de aspectos funcionais ou simbólicos. |
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