Producción de polihidroxialcanoatos (PHAs) a escala piloto. Revisión de la literatura

Dado el incremento exponencial en la producción mundial de plásticos y el impacto ambiental que estos están causando por su desacertada disposición, es apremiante explorar opciones eco-amigables. Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son un tipo de bioplástico de origen microbiano termoestable que pueden...

Full description

Autores:
Payan Quintero, Paula Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/60621
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/60621
Palabra clave:
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Escala piloto
Microorganismos
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Polyhydroxyalkanoates, (PHAs)
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Microorganisms
Pure culture
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
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Revisión de la literatura
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description Dado el incremento exponencial en la producción mundial de plásticos y el impacto ambiental que estos están causando por su desacertada disposición, es apremiante explorar opciones eco-amigables. Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son un tipo de bioplástico de origen microbiano termoestable que pueden adoptar diferentes formas estructurales, representando una alternativa potencial frente a los polímeros derivados del petróleo. Dado que su producción se da por medio de microorganismos, tanto investigadores como industrias están a la vanguardia de encontrar combinaciones de sustratos y condiciones que optimicen y potencialicen su producción. Se encontró que los residuos tanto físicos como líquidos podrían representar un potencial sustrato como fuente de carbono, además de reintegrar desechos a una nueva cadena de producción. Dentro de los posibles tipos de cultivos se destacan los mixtos al presentar importantes resultados y ser menos exigentes en las condiciones de desarrollo. Pese a que los cultivos puros pueden presentar mayores tasas de síntesis de PHA, estas resultan más costosas. Se ha explorado diferentes tipos de sustratos como papel de oficina, hidrolizado de madera, aceite de origen vegetal como jatrofa, suero de queso, entre otros. Así mismo se han explorado tipos de bacterias, arqueas, hongos y microalgas para la producción de PHA.
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gómez Méndez, Luis DavidPayan Quintero, Paula Andrea2022-07-08T16:24:12Z2022-07-08T16:24:12Z2022-06-09http://hdl.handle.net/10554/60621instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coDado el incremento exponencial en la producción mundial de plásticos y el impacto ambiental que estos están causando por su desacertada disposición, es apremiante explorar opciones eco-amigables. Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son un tipo de bioplástico de origen microbiano termoestable que pueden adoptar diferentes formas estructurales, representando una alternativa potencial frente a los polímeros derivados del petróleo. Dado que su producción se da por medio de microorganismos, tanto investigadores como industrias están a la vanguardia de encontrar combinaciones de sustratos y condiciones que optimicen y potencialicen su producción. Se encontró que los residuos tanto físicos como líquidos podrían representar un potencial sustrato como fuente de carbono, además de reintegrar desechos a una nueva cadena de producción. Dentro de los posibles tipos de cultivos se destacan los mixtos al presentar importantes resultados y ser menos exigentes en las condiciones de desarrollo. Pese a que los cultivos puros pueden presentar mayores tasas de síntesis de PHA, estas resultan más costosas. Se ha explorado diferentes tipos de sustratos como papel de oficina, hidrolizado de madera, aceite de origen vegetal como jatrofa, suero de queso, entre otros. Así mismo se han explorado tipos de bacterias, arqueas, hongos y microalgas para la producción de PHA.Given the exponential increase in the worldwide production of plastics and the environmental impact they are causing due to their unwise disposal, it is urgent to explore eco-friendly options. Polyhydroxyalkanoates (PHAs) are a type of thermosetting bioplastic of microbial origin that can adopt different structural forms, representing a potential alternative to petroleum-derived polymers. Since their production is by means of microorganisms, both researchers and industries are at the forefront of finding combinations of substrates and conditions that optimize and potentiate their production. It was found that both physical and liquid wastes could represent a potential substrate as a carbon source, in addition to reintegrating wastes into a new production chain. Among the possible types of crops, mixed crops stand out as they show important results and are less demanding in terms of development conditions. Despite the fact that pure cultures can present higher rates of PHA synthesis, they are more expensive. Different types of substrates have been explored, such as office paper, hydrolyzed wood, vegetable oil such as jatropha, cheese whey, among others. Bacteria, archaea, fungi and microalgae have also been explored for PHA production.Microbiólogo (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaMicrobiología IndustrialFacultad de CienciasPolihidroxialcanoatos, (PHAs)Escala pilotoMicroorganismosCultivo puroPolyhydroxyalkanoates, (PHAs)Pilot scaleMicroorganismsPure cultureMicrobiología industrial - Tesis y disertaciones académicasPolihidroxialcanoatosMicroorganismosCultivos (Biología)Revisión de la literaturaProducción de polihidroxialcanoatos (PHAs) a escala piloto. Revisión de la literaturaProduction of polyhydroxyalkanoates (PHAs) at pilot scale. Literature reviewTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALPaula Andrea Payan Quintero TG.pdfPaula Andrea Payan Quintero TG.pdfDocumentoapplication/pdf1146091http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/60621/2/Paula%20Andrea%20Payan%20Quintero%20TG.pdf3a67ba04797050045da119bcea959d43MD52open accessCarta_de_autorizacionn.pdfCarta_de_autorizacionn.pdfLicencia de usoapplication/pdf171069http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/60621/4/Carta_de_autorizacionn.pdf247c9d011c2148ea8b4850b2d99de31dMD54metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/60621/5/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD55open accessTHUMBNAILPaula Andrea Payan Quintero TG.pdf.jpgPaula Andrea Payan Quintero TG.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4179http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/60621/6/Paula%20Andrea%20Payan%20Quintero%20TG.pdf.jpg49c2b723de95d4a91d0533e738c5ea1cMD56open accessCarta_de_autorizacionn.pdf.jpgCarta_de_autorizacionn.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6898http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/60621/7/Carta_de_autorizacionn.pdf.jpg6944ff9484862ef0c2d87f6ba7d099f8MD57open access10554/60621oai:repository.javeriana.edu.co:10554/606212022-07-09 03:05:16.792Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.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