Plan de negocios para la producción y comercialización de café gourmet colombiano, en bolsas tipo sachet
Para la población de estratos 4, 5 y 6 de la ciudad de Bogotá, tomadores habituales de café, los cuales han encontrado un inconveniente en la practicidad y el transporte de un buen café gourmet colombiano, este novedoso producto facilitara la forma de consumir el café gourmet de nuestra tierra. Comb...
- Autores:
-
Carreño Rueda, Juan Alberto
Castro Ariza, Stefanny Alexandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9394
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/9394
- Palabra clave:
- Café - Comercio - Colombia
Industria del café
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Para la población de estratos 4, 5 y 6 de la ciudad de Bogotá, tomadores habituales de café, los cuales han encontrado un inconveniente en la practicidad y el transporte de un buen café gourmet colombiano, este novedoso producto facilitara la forma de consumir el café gourmet de nuestra tierra. Combinando las características de preparación instantánea del café soluble y la conservación de sabor y aroma de un café preparado en cafetera, este producto caracterizado por un empaque innovador, pretende facilitar la necesidad latente del consumidor de café habitual. Teniendo en cuenta esta oportunidad de negocio, se realizó este plan de negocios para la creación de una empresa empacadora y comercializadora de café gourmet en bolsa tipo sachet para su consumo instantáneo. Con de este plan de negocios se ha realizado una investigación y análisis necesarios para la creación de la empresa anteriormente mencionada, destacando el potencial de la oportunidad de negocio y definiendo los objetivos y metas a realizar en el corto y largo plazo de funcionamiento. En conclusión, con el presente plan de negocios se describe la realidad del negocio, su potencial, debilidades, fortalezas y estrategias para la creación de una empresa sostenible a lo largo del tiempo. Como se ha demostrado a lo largo de este plan de negocios la inversión promete una ganancia significativa del 36,9% para el primer año, manteniendo un crecimiento estable para los siguientes años de actividad. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Serrano Franco, Jorge OmarCarreño Rueda, Juan AlbertoCastro Ariza, Stefanny Alexandra2014-05-27T21:00:59Z2014-10-09T03:01:30Z2016-03-29T14:34:39Z2020-04-14T22:27:49Z2014-05-27T21:00:59Z2014-10-09T03:01:30Z2016-03-29T14:34:39Z2020-04-14T22:27:49Z2011http://hdl.handle.net/10554/9394instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coPara la población de estratos 4, 5 y 6 de la ciudad de Bogotá, tomadores habituales de café, los cuales han encontrado un inconveniente en la practicidad y el transporte de un buen café gourmet colombiano, este novedoso producto facilitara la forma de consumir el café gourmet de nuestra tierra. Combinando las características de preparación instantánea del café soluble y la conservación de sabor y aroma de un café preparado en cafetera, este producto caracterizado por un empaque innovador, pretende facilitar la necesidad latente del consumidor de café habitual. Teniendo en cuenta esta oportunidad de negocio, se realizó este plan de negocios para la creación de una empresa empacadora y comercializadora de café gourmet en bolsa tipo sachet para su consumo instantáneo. Con de este plan de negocios se ha realizado una investigación y análisis necesarios para la creación de la empresa anteriormente mencionada, destacando el potencial de la oportunidad de negocio y definiendo los objetivos y metas a realizar en el corto y largo plazo de funcionamiento. En conclusión, con el presente plan de negocios se describe la realidad del negocio, su potencial, debilidades, fortalezas y estrategias para la creación de una empresa sostenible a lo largo del tiempo. Como se ha demostrado a lo largo de este plan de negocios la inversión promete una ganancia significativa del 36,9% para el primer año, manteniendo un crecimiento estable para los siguientes años de actividad.Administrador (a) de EmpresasPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaAdministración de EmpresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasPlan de negocios para la producción y comercialización de café gourmet colombiano, en bolsas tipo sachetTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCafé - Comercio - ColombiaIndustria del caféAdministración de empresas - Tesis y disertaciones académicasORIGINALtesis486.pdfapplication/pdf461828http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9394/1/tesis486.pdf353c5befa41df098c28b4d197fdf8f2cMD51open accessTHUMBNAILtesis486.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg2298http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9394/2/tesis486.pdf.jpge7fae15a111963a3193c36910dccb356MD52open access10554/9394oai:repository.javeriana.edu.co:10554/93942022-05-03 16:08:36.935Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |