(2020). Caracterización de la digestibilidad in vitro del almidón en harinas de maíz comerciales utilizando las arepas típicas colombianas como alimento modelo.
Chicago Style (17th ed.) CitationCaracterización De La Digestibilidad in Vitro Del Almidón En Harinas De Maíz Comerciales Utilizando Las Arepas Típicas Colombianas Como Alimento Modelo. 2020.
MLA (8th ed.) CitationCaracterización De La Digestibilidad in Vitro Del Almidón En Harinas De Maíz Comerciales Utilizando Las Arepas Típicas Colombianas Como Alimento Modelo. 2020.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.