Propuestas de mejora del manejo logístico y tecnológico de sustratos con cascarilla de arroz usados en los cultivos de clavel en la sabana de Bogotá, con el apoyo de ASCOLFLORES
El presente estudio contempló la visita a una muestra estadísticamente válida de cultivos de clavel en la Sabana de Bogotá, donde por medio de entrevistas a los encargados y trabajadores, observación de los procesos y toma de fotografías y datos, se recopiló la información sobre el proceso, logístic...
- Autores:
-
Salazar Castro, Daniela
Sánchez Arango, María Paula
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/6312
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/6312
- Palabra clave:
- Producción sector floricultor
Logística
Planeación de la producción
ASOCOLFLORES
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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El presente estudio contempló la visita a una muestra estadísticamente válida de cultivos de clavel en la Sabana de Bogotá, donde por medio de entrevistas a los encargados y trabajadores, observación de los procesos y toma de fotografías y datos, se recopiló la información sobre el proceso, logística y tecnología aplicadas para el recibo, acondicionamiento, manejo, uso y disposición final del sustrato con cascarilla de arroz. Con ello se calcularon los costos e indicadores de productividad, tecnológicos, logísticos, ambientales y de calidad por cada cultivo y mediante su análisis se propuso un sistema de manejo del sustrato mejorado. Posteriormente se hizo el análisis financiero por medio del VPN, TIR, la relación Beneficio/Costo y el Periodo de Repago de dicha implementación y se realizaron recomendaciones generales acerca de otras mejoras y estudios a realizar para incrementar aún más la productividad de los cultivos. Se espera que con éste trabajo se tenga la documentación requerida para que ASOCOFLORES y los cultivos estudiados puedan implementar cambios que permitan aumentar su productividad y desarrollar avances tecnológicos en el manejo de dichos sustratos. Así mismo, los cultivos que no fueron estudiados deben considerar la implementación y así generar una mejora global que les permita ser más competitivos no sólo a nivel nacional sino internacional. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Pradilla Bohórquez, Javier HernandoSalazar Castro, DanielaSánchez Arango, María Paula2014-11-06T16:32:54Z2016-03-29T17:52:52Z2020-04-16T16:48:14Z2014-11-06T16:32:54Z2016-03-29T17:52:52Z2020-04-16T16:48:14Z2013http://hdl.handle.net/10554/6312instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coEl presente estudio contempló la visita a una muestra estadísticamente válida de cultivos de clavel en la Sabana de Bogotá, donde por medio de entrevistas a los encargados y trabajadores, observación de los procesos y toma de fotografías y datos, se recopiló la información sobre el proceso, logística y tecnología aplicadas para el recibo, acondicionamiento, manejo, uso y disposición final del sustrato con cascarilla de arroz. Con ello se calcularon los costos e indicadores de productividad, tecnológicos, logísticos, ambientales y de calidad por cada cultivo y mediante su análisis se propuso un sistema de manejo del sustrato mejorado. Posteriormente se hizo el análisis financiero por medio del VPN, TIR, la relación Beneficio/Costo y el Periodo de Repago de dicha implementación y se realizaron recomendaciones generales acerca de otras mejoras y estudios a realizar para incrementar aún más la productividad de los cultivos. Se espera que con éste trabajo se tenga la documentación requerida para que ASOCOFLORES y los cultivos estudiados puedan implementar cambios que permitan aumentar su productividad y desarrollar avances tecnológicos en el manejo de dichos sustratos. Así mismo, los cultivos que no fueron estudiados deben considerar la implementación y así generar una mejora global que les permita ser más competitivos no sólo a nivel nacional sino internacional.Ingeniero (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaProducción sector floricultorLogísticaPlaneación de la producciónASOCOLFLORESIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasPropuestas de mejora del manejo logístico y tecnológico de sustratos con cascarilla de arroz usados en los cultivos de clavel en la sabana de Bogotá, con el apoyo de ASCOLFLORESTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALSalazarCastroDaniela2013.pdfSalazarCastroDaniela2013.pdfDocumentoapplication/pdf2472801http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6312/3/SalazarCastroDaniela2013.pdf3474f0a962510a8bc7a41f970dea6d8eMD53open accessSalazarCastroDaniela2013 (2).pdfSalazarCastroDaniela2013 (2).pdfLicencia de usoapplication/pdf1134833http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6312/4/SalazarCastroDaniela2013%20%282%29.pdf4cb445f4263d27ce646357ca06940a8eMD54metadata only accessTHUMBNAILSalazarCastroDaniela2013.pdf.jpgSalazarCastroDaniela2013.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4191http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6312/5/SalazarCastroDaniela2013.pdf.jpg74d5b37b198c57780535ef5d0b53833cMD55open accessSalazarCastroDaniela2013 (2).pdf.jpgSalazarCastroDaniela2013 (2).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4833http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6312/6/SalazarCastroDaniela2013%20%282%29.pdf.jpg84f655b780f5f631091fd93f8499ba38MD56open access10554/6312oai:repository.javeriana.edu.co:10554/63122022-05-03 10:41:08.801Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |