Evaluación del consumo calórico proteico de adultos mayores residentes de una unidad de cuidado crónico

Determinar si el consumo de alimentos por parte de la población residente de una unidad de cuidado crónico es suficiente para cubrir las necesidades proteico calóricas.

Autores:
Rodríguez Campos, Claudia Marcela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/12001
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/12001
Palabra clave:
Alimentos - Contenido calórico
Enfermos crónicos - Atención
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Contreras Luque, Claudia PatriciaRodríguez Campos, Claudia Marcela2015-01-17T22:12:41Z2016-03-29T14:28:33Z2020-04-15T20:28:06Z2015-01-17T22:12:41Z2016-03-29T14:28:33Z2020-04-15T20:28:06Z2013http://hdl.handle.net/10554/12001instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coDeterminar si el consumo de alimentos por parte de la población residente de una unidad de cuidado crónico es suficiente para cubrir las necesidades proteico calóricas.To determine whether the consumption of food by the resident population of a chronic care unit is sufficient to meet the caloric needs of protein.Nutricionista DietistaPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaNutrición y DietéticaFacultad de CienciasEvaluación del consumo calórico proteico de adultos mayores residentes de una unidad de cuidado crónicoTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAlimentos - Contenido calóricoEnfermos crónicos - AtenciónNutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicasORIGINALRodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdfRodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdfDocumentoapplication/pdf383128http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/12001/1/RodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdf0263df1abf5258ba060170d09524ebd0MD51open accessLicencia de uso.pdfLicencia de uso.pdfapplication/pdf323623http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/12001/2/Licencia%20de%20uso.pdfe1563a1dc63017921340f670b9f91533MD52metadata only accessTHUMBNAILRodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdf.jpgRodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4179http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/12001/3/RodriguezCamposClaudiaMarcela2013.pdf.jpg614cec1e6064bc3d1c7d19bca39c8193MD53open accessLicencia de uso.pdf.jpgLicencia de uso.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4586http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/12001/4/Licencia%20de%20uso.pdf.jpg95230fb454428d29c43dbb165272a65bMD54open access10554/12001oai:repository.javeriana.edu.co:10554/120012022-05-02 16:02:28.264Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co