Evaluación del consumo calórico proteico de adultos mayores residentes de una unidad de cuidado crónico

Determinar si el consumo de alimentos por parte de la población residente de una unidad de cuidado crónico es suficiente para cubrir las necesidades proteico calóricas.

Autores:
Rodríguez Campos, Claudia Marcela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/12001
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/12001
Palabra clave:
Alimentos - Contenido calórico
Enfermos crónicos - Atención
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Determinar si el consumo de alimentos por parte de la población residente de una unidad de cuidado crónico es suficiente para cubrir las necesidades proteico calóricas.