Creación de un restaurante de comida francesa en la ciudad de Montería

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• Autores: Márquez Brunal, Lucy Milena; Calume Rodríguez, Saide Susana
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9218
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/9218
• Palabra clave: Cocina francesa - Mercadeo - Montería (Colombia); Gastronomía - Mercadeo - Montería (Colombia); Nuevas empresas - Estrategia y técnicas - Montería (Colombia); Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional