Importadora y comercializadora EL Jamonar

Este proyecto responde a la necesidad de la presencia de pocos proveedores de jamón serrano en el país, la baja calidad del jamón serrano colombiano producido por El Aldeano, que no cumple con las exigencias de los clientes y la presencia de gran cantidad de restaurantes españoles en las principales ciudades ¿Cómo garantizar a los principales restaurantes españoles en la ciudad de Bogotá , la adquisición de un producto con las características puras del jamón serrano y la alta calidad exigida por parte de los clientes, teniendo en cuenta que el jamón serrano producido en Colombia no cumple con dichos estándares de calidad y salubridad?.

• Autores: Robinson Ortiz, Carolina; Rincón González, Jonathan
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/10739
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/10739
• Palabra clave: Competencia; Rivarly; Industria del jamón; Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional