Producción de ácido giberélico a partir de Gibberella fujikuroi utilizando lodo residual municipal como sustrato

Objetivo. Usar lodos residuais municipais (LRM) procedentes de uma estação de tratamento de águas residuais de Toluca, Estado de México, para cultivar o fungo Gibberella fujikuroi em fermentação submersa e produzir ácido giberélico (AG3). Materiais e métodos. Foi utilizado Gibberella fujikuroi (CDBB: 268). Para obter AG3 foi verificada a produção empregando como substrato o meio de cultura padrão (MCE).  A determinação de ácido giberélico foi por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com um equipo Varian, 9050,9012. Foram obtidas seis amostras de lodos de uma estação de tratamento de águas residuais em Toluca, Estado de México e foram caracterizadas. Finalmente, ambos os substratos (LRM e MCE) foram utilizados em fermentação submersa e por extração foi obtido o AG3 quantificado por HPLC.  Resultados. A caracterização do LRM demonstrou que o teor de matéria orgânica (MO) é 5,20% (m/v) e o nitrogênio total (NT) 0,25% (m/v), esta composição está dentro do intervalo como substrato para a produção de AG3 por Gibberella fujikuroi.  O fungo foi cultivado por 3, 8, 13 e 30 dias usando lodo residual estéril com um teor de umidade de 95,6% (m/v) e em meio de cultura padrão (MEC), as amostras foram processadas e analisadas por cromatografia líquida de alta resolução (HPLC), onde a produção de AG3 no LRM foi 460,06 mg/L para 30 dias em fermentação submersa em pH 4,0 e 1.014,46 mg/L para o controle. Conclusões. O teor nutritivo do LRM é adequado para o crescimento do fungo Gibberella fujikuroi e a produção de AG3, empregando como substrato o LRM. Palavras-chave: ácido giberélico, Gibberella fujikuroi, lodo residual.

• Autores: Cuali-Álvarez, Irene; Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Laboratorio de Química Ambiental. Paseo Colón y Tollocan S/N Col. Residencial Colón, C.P. 50180. Toluca, Edo. de México Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana; Pavón-Romero, Sergio H.; Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Laboratorio de Química Ambiental. Paseo Colón y Tollocan S/N Col. Residencial Colón, C.P. 50180. Toluca, Edo. de México; Colín-Cruz, Arturo; Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Laboratorio de Química Ambiental. Paseo Colón y Tollocan S/N Col. Residencial Colón, C.P. 50180. Toluca, Edo. de México
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: eng
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/31792
• Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1349; http://hdl.handle.net/10554/31792
• Palabra clave: null; gibberellic acid, Gibberella fujikuroi, sewage sludge; null
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional