Riesgo de sobrepeso u obesidad en niños escolares de estrato alto y su relación con los hábitos alimentarios, sedentarismo y medios de comunicación audiovisual

La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en el mundo entero. Datos generados por la encuesta Nacional de la situación nutricional en Colombia (ENSIN) en el 2005, reportan que el 10,3% de los niños entre 10 a 17 años presenta sobrepeso, siendo mas común esto en áreas urbanas y en mujeres. Este estudio tuvo como objetivo principal determinar la relación que existe entre hábitos alimentarios, medios de comunicación audiovisual, sedentarismo y estado nutricional, en niños escolares de estrato alto (5 y 6). El presente estudio permitió relacionar presencia de sobrepeso infantil con: el hecho de que consuman alimentos mientras observan televisión (P:0.0012), el tiempo que dedican a jugar videojuegos (P: 0.013), el consumo de frutas enteras y verduras diariamente el cual actúa como un factor protector (P: 0.00079), el consumo excesivo de dulces y caramelos (P: 0.04), el exceso en el consumo calórico (P: 0.03) y el consumo excesivo de grasas saturadas (P: 0.00028). Se concluyo que en escolares y adolescentes el 67% observa televisión mas de dos horas y esto constituye uno de los factores de riesgo para sobrepeso u obesidad, debido a que los niños que ven más horas la televisión tienen más posibilidad de tomar Snacks mientras están delante del televisor, y a la vez remplaza las actividades que requieren más gasto calórico (juegos y deporte) provocando sedentarismo infantil.

• Autores: Vargas Rojas, Nathalia Andrea
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/8807
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/8807
• Palabra clave: Escolares Nutrición; Obesidad; Hábitos alimenticios; Nutrición y dietética Tesis y disertaciones académicas
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