Diseño de bolsa reutilizable para empaque y transporte de frutas y verduras
Actualmente, el consumo de bolsas plásticas en Colombia se ha reducido considerablemente debido principalmente a dos motivos: en primer lugar, el uso cada vez más común de bolsas reutilizables, y, en segundo lugar, el cobro por parte de los supermercados por el uso de bolsas plásticas. Sin embargo,...
- Autores:
-
Castro Valderrama, María Paula
Wilches Chiriví, Katherin
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/36531
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/36531
- Palabra clave:
- Bolsa
Reutilizable
Plástico
Pruebas
Tejido
Bag
Reusable
Plastic
Tests
Crocheting
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Bolsas de plástico
Envases para alimentos
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Actualmente, el consumo de bolsas plásticas en Colombia se ha reducido considerablemente debido principalmente a dos motivos: en primer lugar, el uso cada vez más común de bolsas reutilizables, y, en segundo lugar, el cobro por parte de los supermercados por el uso de bolsas plásticas. Sin embargo, a la hora de realizar mercado específicamente de frutas y verduras en supermercados y mini mercados, en donde los alimentos se encuentran a granel, las personas tienden a empacarlos en bolsas plásticas presentadas en rollos, para tomar cuantas consideran necesarias para pesar los alimentos y posteriormente llevarlos a sus hogares. Teniendo en cuenta que la vida útil de una bolsa plástica es, en promedio, de 20 minutos y dura en descomponerse hasta 500 años (El Universal, 2017), el presente estudio propone la creación de una bolsa reutilizable hecha a mano. La bolsa reutilizable pretende: i) permitir transpirabilidad a los alimentos, ii) ser fácil de cargar, lavar y volver a usar, y iii) cumplir con los requerimientos técnicos y estándares de salubridad definidos con el objetivo de contribuir a la disminución del uso desmesurado de bolsas plásticas. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gómez Delgado, Gabriel LaureanoCastro Valderrama, María PaulaWilches Chiriví, Katherin2018-09-07T20:04:30Z2020-04-16T16:56:04Z2018-09-07T20:04:30Z2020-04-16T16:56:04Z2018http://hdl.handle.net/10554/36531instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coActualmente, el consumo de bolsas plásticas en Colombia se ha reducido considerablemente debido principalmente a dos motivos: en primer lugar, el uso cada vez más común de bolsas reutilizables, y, en segundo lugar, el cobro por parte de los supermercados por el uso de bolsas plásticas. Sin embargo, a la hora de realizar mercado específicamente de frutas y verduras en supermercados y mini mercados, en donde los alimentos se encuentran a granel, las personas tienden a empacarlos en bolsas plásticas presentadas en rollos, para tomar cuantas consideran necesarias para pesar los alimentos y posteriormente llevarlos a sus hogares. Teniendo en cuenta que la vida útil de una bolsa plástica es, en promedio, de 20 minutos y dura en descomponerse hasta 500 años (El Universal, 2017), el presente estudio propone la creación de una bolsa reutilizable hecha a mano. La bolsa reutilizable pretende: i) permitir transpirabilidad a los alimentos, ii) ser fácil de cargar, lavar y volver a usar, y iii) cumplir con los requerimientos técnicos y estándares de salubridad definidos con el objetivo de contribuir a la disminución del uso desmesurado de bolsas plásticas.Nowadays, plastic bags consumption in Colombia has been considerably reduced due to two main facts: on the one hand, the greater use of reusable bags and on the other hand, the fee supermarkets charge for the plastic bags usage. However, when buying particularly fruits and vegetables in supermarkets and mini markets where the food is in bulks, people tend to pack them in plastic bags presented in rolls and take the bags they consider necessary not only to weigh the food, but also to take them to their home. Keeping in mind that the life cycle of a plastic bag is on average 20 minutes and it takes 500 years to disintegrate (El Universal, 2017), the following study proposed the creation of a hand-made reusable bag. The reusable bag attends to: i) Permits the breathing of fruits and vegetables, ii) be easy to carry, wash, and use more than one time, and iii) follows the food technical requirements and health standards. The main goal of this thesis is to contribute reducing the unreasonable usage of plastic bags.Ingeniero (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaBolsaReutilizablePlásticoPruebasTejidoBagReusablePlasticTestsCrochetingIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasBolsas de plásticoEnvases para alimentosDiseño de bolsa reutilizable para empaque y transporte de frutas y verdurasTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALCastroValderramaMariaPaula2018.pdfDocumentoapplication/pdf1892329http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/1/CastroValderramaMariaPaula2018.pdf674737f08c434839a730a75e18e5b187MD51open accessCastroValderramaMariaPaula2018_cartas.pdfCartasapplication/pdf1121915http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/2/CastroValderramaMariaPaula2018_cartas.pdf8013517e963e5b3e4af99968ca6453acMD52metadata only accessAnexos.rarAnexoapplication/rar24684919http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/3/Anexos.rar9e7246d3a6b84bc57249fe8c77f2a7dcMD53open accessTHUMBNAILCastroValderramaMariaPaula2018.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5934http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/4/CastroValderramaMariaPaula2018.pdf.jpg621f4d43a55057b0ec058d06a865427dMD54open accessCastroValderramaMariaPaula2018_cartas.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6058http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/5/CastroValderramaMariaPaula2018_cartas.pdf.jpg0ecafca40acf812e8c0fd045ba43e5b5MD55open accessLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36531/6/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD56open access10554/36531oai:repository.javeriana.edu.co:10554/365312022-05-02 16:59:48.137Repositorio Institucional - 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