Diseño de bolsa reutilizable para empaque y transporte de frutas y verduras

Actualmente, el consumo de bolsas plásticas en Colombia se ha reducido considerablemente debido principalmente a dos motivos: en primer lugar, el uso cada vez más común de bolsas reutilizables, y, en segundo lugar, el cobro por parte de los supermercados por el uso de bolsas plásticas. Sin embargo,...

Full description

Autores:: Castro Valderrama, María Paula
Wilches Chiriví, Katherin

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2018

Institución:: Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:: Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:: spa

Description
Summary:	Actualmente, el consumo de bolsas plásticas en Colombia se ha reducido considerablemente debido principalmente a dos motivos: en primer lugar, el uso cada vez más común de bolsas reutilizables, y, en segundo lugar, el cobro por parte de los supermercados por el uso de bolsas plásticas. Sin embargo, a la hora de realizar mercado específicamente de frutas y verduras en supermercados y mini mercados, en donde los alimentos se encuentran a granel, las personas tienden a empacarlos en bolsas plásticas presentadas en rollos, para tomar cuantas consideran necesarias para pesar los alimentos y posteriormente llevarlos a sus hogares. Teniendo en cuenta que la vida útil de una bolsa plástica es, en promedio, de 20 minutos y dura en descomponerse hasta 500 años (El Universal, 2017), el presente estudio propone la creación de una bolsa reutilizable hecha a mano. La bolsa reutilizable pretende: i) permitir transpirabilidad a los alimentos, ii) ser fácil de cargar, lavar y volver a usar, y iii) cumplir con los requerimientos técnicos y estándares de salubridad definidos con el objetivo de contribuir a la disminución del uso desmesurado de bolsas plásticas.

Diseño de bolsa reutilizable para empaque y transporte de frutas y verduras

Publicaciones similares