Consideraciones nutricionales en atletas escaladores adultos elite : revisión de literatura

La escalada deportiva, es un deporte que viene tomando popularidad, ya que ha aumentado el número de competiciones y ahora será deporte olímpico. Es por esto, que el propósito de esta revisión es, describir las necesidades nutricionales de atletas escaladores adultos élite mediante una revisión de l...

Full description

Autores:: Forero Silva, Angie Daniela

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:: Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:: spa

Description
Summary:	La escalada deportiva, es un deporte que viene tomando popularidad, ya que ha aumentado el número de competiciones y ahora será deporte olímpico. Es por esto, que el propósito de esta revisión es, describir las necesidades nutricionales de atletas escaladores adultos élite mediante una revisión de literatura, la cual reúne diferentes investigaciones y artículos para tener un referente teórico del estado nutricional que puede presentar un escalador. Se tomaron 15 artículos científicos recopilados de distintas bases de datos sin contemplar una ventana de tiempo debido a la escasa información. Los resultados refieren en cuanto a la composición corporal, un bajo porcentaje de grasa corporal, un IMC normal, y altos valores de masa magra, cabe resaltar que, estos datos difieren según el sexo. Diferentes estudios realizados reportan una desproporción no lineal entre la frecuencia cardiaca y VO2. En cuanto a la ingesta, algunos artículos reportan que la energía es subóptima en relación con el gasto energético en la escalada. Teniendo en cuenta lo anterior, se concluye que se deben realizar más estudios en cuanto la composición corporal, ingesta y parámetros fisiológicos ya que todos presentan vacíos de información o una muestra poblacional pequeña. Los escaladores presentan factores de riesgo importantes, como la deficiencia energética relacionado a su alto gasto energético. Es por ello por lo que la nutrición es uno de los factores más importante que determina el rendimiento deportivo, bienestar, optimización.

Consideraciones nutricionales en atletas escaladores adultos elite : revisión de literatura

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