Estudio de factibilidad de producción y comercialización de caldos saborizantes vegetales 100% naturales, como fuente de auto sostenibilidad parcial para la fundación Mi Felicidad

La tesis se encuentra enfocada en dar una posible solución a la problemática de falta de recursos económicos para la sostenibilidad en la actividad desarrollada por la Fundación Mi Felicidad. Actualmente, se presenta un déficit presupuestario dado que los recursos con los que se cuentan son en su to...

Full description

Autores:
Daza Lopez, Jessica Paola
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/43785
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/43785
Palabra clave:
Caldo saborizante vegetal
Estudio de factibilidad
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
Mercadeo
Industria del calzado
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openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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description La tesis se encuentra enfocada en dar una posible solución a la problemática de falta de recursos económicos para la sostenibilidad en la actividad desarrollada por la Fundación Mi Felicidad. Actualmente, se presenta un déficit presupuestario dado que los recursos con los que se cuentan son en su totalidad recibidas de donaciones no constantes y no se recibe un ingreso económico en efectivo que permita cubrir los costos de la operatividad. Frente a esta problemática se plantea la utilización de los vegetales cosechados dentro de la fundación Mi Felicidad para la elaboración de un caldo saborizante 100% natural, el cual permitiría tener un ingreso que cubriría según las proyecciones financieras la parte de los costos que actualmente no se encuentra cubierta y la cual asume la Representante Legal de la misma. Se espera conseguir la inversión inicial mediante donaciones para poder llevar a cabo esta actividad que permitirá a la fundación tener flujo de efectivo para continuar con el desarrollo de la actividad.
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Moreno Rodríguez, Norma ConstanzaDaza Lopez, Jessica PaolaSerrano Franco, Jorge Omar2019-07-12T14:01:21Z2020-04-14T21:15:21Z2019-07-12T14:01:21Z2020-04-14T21:15:21Z2019-06-14http://hdl.handle.net/10554/43785instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coLa tesis se encuentra enfocada en dar una posible solución a la problemática de falta de recursos económicos para la sostenibilidad en la actividad desarrollada por la Fundación Mi Felicidad. Actualmente, se presenta un déficit presupuestario dado que los recursos con los que se cuentan son en su totalidad recibidas de donaciones no constantes y no se recibe un ingreso económico en efectivo que permita cubrir los costos de la operatividad. Frente a esta problemática se plantea la utilización de los vegetales cosechados dentro de la fundación Mi Felicidad para la elaboración de un caldo saborizante 100% natural, el cual permitiría tener un ingreso que cubriría según las proyecciones financieras la parte de los costos que actualmente no se encuentra cubierta y la cual asume la Representante Legal de la misma. Se espera conseguir la inversión inicial mediante donaciones para poder llevar a cabo esta actividad que permitirá a la fundación tener flujo de efectivo para continuar con el desarrollo de la actividad.The thesis is focused on giving a possible solution to the problem of lack of economic resources for sustainability in the activity developed by the Mi Felicidad Foundation. Currently, there is a budget deficit given that the resources that are counted are totally received from non-constant donations and no cash income is received to cover operating costs. Faced with this problem is the use of vegetables harvested within the Mi Felicidad foundation for the production of a 100% natural flavoring broth, which would allow an income that would cover, according to the financial projections, the part of the costs that is currently not finds cover and which assumes the Legal Representative of the same. It is expected to get the initial investment through donations to carry out this activity that will allow the foundation to have cash flow to continue with the development of the activity.Administrador (a) de EmpresasPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaAdministración de EmpresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasCaldo saborizante vegetalEstudio de factibilidadAdministración de empresas - Tesis y disertaciones académicasMercadeoIndustria del calzadoEstudio de factibilidad de producción y comercialización de caldos saborizantes vegetales 100% naturales, como fuente de auto sostenibilidad parcial para la fundación Mi FelicidadTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/43785/1/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD51open accessTHUMBNAILEstudio de factibilidad de caldos saborizantes.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3342http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/43785/2/Estudio%20de%20factibilidad%20de%20caldos%20saborizantes.pdf.jpg268d2971585437a98546118b01b6cc60MD52open accessCartas.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5201http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/43785/3/Cartas.pdf.jpg977bc2cd215a2758b2b78c9a7395bd26MD53open accessORIGINALEstudio de factibilidad de caldos saborizantes.pdfapplication/pdf2043994http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/43785/4/Estudio%20de%20factibilidad%20de%20caldos%20saborizantes.pdfc04fc4cc4e66149e8e733072f594225fMD54open accessCartas.pdfLicencia de usoapplication/pdf1087472http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/43785/5/Cartas.pdf8d1e3c965d16b40cb6e774e8225ae0e7MD55metadata only access10554/43785oai:repository.javeriana.edu.co:10554/437852022-05-03 10:51:35.012Repositorio Institucional - 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