La agricultura urbana como fenómeno de progreso local : experiencias en la ciudad de Bogotá

En promedio, el 50% de la población humana se concentra en las ciudades, ecosistemas urbanos donde la naturaleza y el hombre encuentran nuevas formas de relacionamiento, siendo una de estas la agricultura urbana, proyectada como un fenómeno en auge que incide en aspectos urbanos como la seguridad y...

Full description

Autores:
Izquierdo Acosta, Daniel Francisco
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/34254
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/34254
Palabra clave:
Agricultura urbana
Ecología urbana
Redes de actores
Sostenibilidad
Soberanía alimentaria
Urban agriculture
Urban ecology
Human networks
Sustainability
Food sovereignity
Ecología - Tesis y disertaciones académicas
Agricultura urbana
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description En promedio, el 50% de la población humana se concentra en las ciudades, ecosistemas urbanos donde la naturaleza y el hombre encuentran nuevas formas de relacionamiento, siendo una de estas la agricultura urbana, proyectada como un fenómeno en auge que incide en aspectos urbanos como la seguridad y soberanía alimentaria, la educación ambiental, la conformación de los tejidos sociales, y los servicios ecosistémicos. Son a su vez sistemas complejos desde la visión ecológica ya que no solamente demandan un uso de recursos naturales e insumos sino que a su vez sostienen la conformación de distintos grupos humanos que de una u otra forma interactúan a partir de estos. Cada contexto tiene sus peculiaridades expresadas en potencialidades y desafíos, y es en el estudio de estas que se puede llegar a evolucionar y dar respuesta a las situaciones presentes en cada uno de ellos. Siendo así, el presente trabajo estudio cinco experiencias de agricultura urbana en la ciudad de Bogotá, bajo los enfoques de productividad en términos de riqueza de especies y precios en el mercado, de uso y manejo del agua, la energía, la tierra y lo residuos y de las formas organizativas humanas que se desprenden de cada uno de ellos, para así dar a conocer estos contextos a los agricultores y a la academia y dar luces sobre lo que pueden aportar para una mejor implementación de esta actividad y todo lo que conlleva.
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Izquierdo Acosta, Daniel Francisco2018-04-30T13:23:52Z2020-04-16T16:06:21Z2018-04-30T13:23:52Z2020-04-16T16:06:21Z2017http://hdl.handle.net/10554/34254instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coEn promedio, el 50% de la población humana se concentra en las ciudades, ecosistemas urbanos donde la naturaleza y el hombre encuentran nuevas formas de relacionamiento, siendo una de estas la agricultura urbana, proyectada como un fenómeno en auge que incide en aspectos urbanos como la seguridad y soberanía alimentaria, la educación ambiental, la conformación de los tejidos sociales, y los servicios ecosistémicos. Son a su vez sistemas complejos desde la visión ecológica ya que no solamente demandan un uso de recursos naturales e insumos sino que a su vez sostienen la conformación de distintos grupos humanos que de una u otra forma interactúan a partir de estos. Cada contexto tiene sus peculiaridades expresadas en potencialidades y desafíos, y es en el estudio de estas que se puede llegar a evolucionar y dar respuesta a las situaciones presentes en cada uno de ellos. Siendo así, el presente trabajo estudio cinco experiencias de agricultura urbana en la ciudad de Bogotá, bajo los enfoques de productividad en términos de riqueza de especies y precios en el mercado, de uso y manejo del agua, la energía, la tierra y lo residuos y de las formas organizativas humanas que se desprenden de cada uno de ellos, para así dar a conocer estos contextos a los agricultores y a la academia y dar luces sobre lo que pueden aportar para una mejor implementación de esta actividad y todo lo que conlleva.On average, 50% of the human population is concentrated in cities, urban ecosystems where nature and man find new forms of relationships, one of them being urban agriculture, projected as a booming phenomenon that affects urban aspects such as food security and food sovereignty, environmental education, the shaping of social networks, and ecosystem services. They conform complex systems from the ecological viewpoint because they not only demand a use of natural resources and inputs but in turn support the conformation of different human groups that in one way or another interact with these. Each context has its peculiarities expressed in potentialities and challenges, and it is in the study of these that you can get to evolve and respond to the situations present in each one of them. Thus, the present study studies five experiences of urban agriculture in the city of Bogotá, under the approaches of productivity in terms of species richness and market prices, use and management of water, energy, land and waste And of the human organizational forms that emanate from each of them, so as to make these contexts known to the farmers and the academy and to give insights on what they can contribute to a better implementation of this activity and all that it entails.Ecólogo (a)PregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaEcologíaFacultad de Estudios Ambientales y RuralesAgricultura urbanaEcología urbanaRedes de actoresSostenibilidadSoberanía alimentariaUrban agricultureUrban ecologyHuman networksSustainabilityFood sovereignityEcología - Tesis y disertaciones académicasAgricultura urbanaEcología urbanaLa agricultura urbana como fenómeno de progreso local : experiencias en la ciudad de BogotáTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALIzquierdoAcostaDanielFrancisco2017.pdfDocumentoapplication/pdf3810071http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/1/IzquierdoAcostaDanielFrancisco2017.pdf330f3b5397610b15d70948f31a2d0d48MD51open accessIzquierdoAcostaDanielFrancisco2017_cartas.pdfCartasapplication/pdf538510http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/2/IzquierdoAcostaDanielFrancisco2017_cartas.pdf250f630f903296ef8dfcfec9f3a2422dMD52metadata only accessCC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream811http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/3/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD53open accessLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/4/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD54open accessTHUMBNAILIzquierdoAcostaDanielFrancisco2017.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg2381http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/5/IzquierdoAcostaDanielFrancisco2017.pdf.jpgeeb97186e82175c45b3bf5755ba687f1MD55open accessIzquierdoAcostaDanielFrancisco2017_cartas.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5770http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34254/6/IzquierdoAcostaDanielFrancisco2017_cartas.pdf.jpg6ff8868df10377065343803100b0d19aMD56open access10554/34254oai:repository.javeriana.edu.co:10554/342542022-05-03 16:07:54.681Repositorio Institucional - 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