Efecto del consumo de una dieta cetogénica en el control glúcemico en adultos con diabetes mellitus tipo 2 : revisión de literatura

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es una enfermedad que se caracteriza por hiperglucemia debido a una resistencia a la insulina y/o secreción inadecuada de insulina. Actualmente, se están utilizando diferentes patrones dietéticos como opciones terapéuticas para tratar pacientes con DM2, y entre estas se encuentran la dieta cetogénica, definida como una dieta muy baja en carbohidratos, rica en lípidos y adecuada en proteína. El objetivo de este estudio fue analizar el efecto a corto (menor o igual a 6 meses) y largo plazo (mayor a 6 meses) del consumo de una dieta cetogénica sobre la glicemia en ayunas y la hemoglobina glicosilada (HbA1c) como criterios de control glucémico en adultos diagnosticados con DM2, y para esto se llevó a cabo una revisión de literaria científica, donde se seleccionaron 10 artículos que describían el efecto a corto y largo plazo del consumo de la dieta cetogénica sobre el control glucémico. Se evidenció que el consumo de una dieta cetogénica tiene un efecto significativo sobre la glicemia en ayunas y HbA1c disminuyendo sus valores a corto plazo, no obstante, el efecto a largo plazo no fue relevante sobre el control glucémico, indicando que la dieta cetogénica es una estrategia solamente efectiva a corto plazo para mejorar el control glucémico en pacientes diabéticos.

• Autores: Vasquez Barcenas, Maria Claudia
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/67852
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/67852
• Palabra clave: Diabetes mellitus tipo 2; Dieta cetogénica; Control glucémico; Type 2 Diabetes Mellitus; Ketogenic diet; Glycemic control; Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas; Dieta cetogénica; Diabetes mellitus tipo 2; Edad adulta; Revisión de la literatura
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