Propuesta de mejoramiento de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios para la empresa Fruver Ofertas
En un país como Colombia, que se caracteriza por tener una cantidad representativa de empresas con poco tiempo en el mercado y lasificadas como pequeñas y medianas, es importante que el ingeniero industrial también trabaje con estas, brindándole herramientas técnicas pero sencillas. La empresa Fruve...
- Autores:
-
Pava Hurtado, Christian Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/16528
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/16528
- Palabra clave:
- Planificación de la demanda
Inventarios
Pronóstico
Cadena de abastecimiento
Cantidad periódica de pedido
Demand planning
Stock
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Supply chain
Period order quantity
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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En un país como Colombia, que se caracteriza por tener una cantidad representativa de empresas con poco tiempo en el mercado y lasificadas como pequeñas y medianas, es importante que el ingeniero industrial también trabaje con estas, brindándole herramientas técnicas pero sencillas. La empresa Fruver Ofertas, fue objeto de estudio, buscando la disminución del impacto de las problemáticas de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios en su cadena de abastecimiento, mediante una propuestas de mejoramiento caracterizada por estar ligada a la naturaleza del negocio, presentando alternativas adaptables que puedan ser comprendidas y utilizadas por el personal de la misma en sus labores diarias. De esta forma, desarrollar las bases para el crecimiento de manera factible, estandarizando los procesos y estabilizando su demanda e inventarios en el corto plazo, para posteriormente, poder continuar con mejoras más sofisticadas para el mediano y largo plazo. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Sandino Neira, Rafael EduardoPava Hurtado, Christian Felipe2015-11-08T22:15:26Z2016-03-29T17:49:39Z2020-04-16T16:59:50Z2015-11-08T22:15:26Z2016-03-29T17:49:39Z2020-04-16T16:59:50Z2014http://hdl.handle.net/10554/16528instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coEn un país como Colombia, que se caracteriza por tener una cantidad representativa de empresas con poco tiempo en el mercado y lasificadas como pequeñas y medianas, es importante que el ingeniero industrial también trabaje con estas, brindándole herramientas técnicas pero sencillas. La empresa Fruver Ofertas, fue objeto de estudio, buscando la disminución del impacto de las problemáticas de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios en su cadena de abastecimiento, mediante una propuestas de mejoramiento caracterizada por estar ligada a la naturaleza del negocio, presentando alternativas adaptables que puedan ser comprendidas y utilizadas por el personal de la misma en sus labores diarias. De esta forma, desarrollar las bases para el crecimiento de manera factible, estandarizando los procesos y estabilizando su demanda e inventarios en el corto plazo, para posteriormente, poder continuar con mejoras más sofisticadas para el mediano y largo plazo.In a country like Colombia, which is characterized by a representative number of companies with little time in the market and that are classified as small and medium, it is important that the industrial engineer works also on these, providing technical but simple tools. The company Fruver Ofertas, was the aim of a study seeking the reduction in the impact of the demand planning and inventory management processes problems on its supply chain, through a improvement proposal characterized for being linked to the nature of business, featuring customizable options that can be understood and used by the staff in their daily work. Therefore, presenting the basis for feasible growth, standardizing processes and stabilizing demand and inventory in the short term, and subsequently, continue with more sophisticated improvements on the medium and long term.Ingeniero (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaPlanificación de la demandaInventariosPronósticoCadena de abastecimientoCantidad periódica de pedidoDemand planningStockForecastSupply chainPeriod order quantityIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasPropuesta de mejoramiento de los procesos de planificación de la demanda y gestión de inventarios para la empresa Fruver OfertasTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALPavaHurtadoChristianFelipe2014.pdfPavaHurtadoChristianFelipe2014.pdfDocumentoapplication/pdf3102983http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/16528/3/PavaHurtadoChristianFelipe2014.pdf0196fd67abe2bb690ecc7148048ab096MD53open accessPavaHurtadoChristianFelipe2014 (2).pdfPavaHurtadoChristianFelipe2014 (2).pdfLicencia de usoapplication/pdf453161http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/16528/4/PavaHurtadoChristianFelipe2014%20%282%29.pdff3e0341333d7528ec7235d163cf6adc3MD54metadata only accessTHUMBNAILPavaHurtadoChristianFelipe2014.pdf.jpgPavaHurtadoChristianFelipe2014.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4288http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/16528/5/PavaHurtadoChristianFelipe2014.pdf.jpgd60a98ca3701aadf27fd18bc8b813019MD55open accessPavaHurtadoChristianFelipe2014 (2).pdf.jpgPavaHurtadoChristianFelipe2014 (2).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8020http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/16528/6/PavaHurtadoChristianFelipe2014%20%282%29.pdf.jpgdb49afdc9c4b84df7b094881c8120a44MD56open access10554/16528oai:repository.javeriana.edu.co:10554/165282022-05-03 12:06:22.399Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co |