Propuesta de un modelo de distribución primaria en la empresa Bimbo Colombia S.A., mediante la metodología del modelo SCOR asistida por tecnologías de información planta Tenjo, Cundinamarca

Análisis y evaluación de la situación actual de los procesos de planeación y ejecución de la distribución primaria, bajo la luz del Modelo SCOR, en la Planta Tenjo de Bimbo de Colombia S.A. Esta evaluación permite realizar un análisis de brechas interno con las métricas en los niveles 2 y 3 para pro...

Full description

Autores:
Becerra Rojas, Rafael Ernesto
Medina Téllez, Luis Ernesto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/7311
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/7311
Palabra clave:
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Abastecimiento de alimentos - Administración - Cundinamarca (Colombia)
Tecnologías de la información - Cundinamarca (Colombia)
Canales de comercialización - Administración - Cundinamarca (Colombia)
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Análisis y evaluación de la situación actual de los procesos de planeación y ejecución de la distribución primaria, bajo la luz del Modelo SCOR, en la Planta Tenjo de Bimbo de Colombia S.A. Esta evaluación permite realizar un análisis de brechas interno con las métricas en los niveles 2 y 3 para proponer un modelo de distribución primaria que al utilizar tecnologías de información permitan una operación con el mejor nivel de servicio y al menor costo posible.