Plan de negocios para la producción y comercialización de batidos a base de fruta natural (smoothies) dirigido a consumidores en la ciudad de Bogotá que buscan diariamente alimentarse de una forma más sana destacando las frutas y aprovechando su nivel nutricional
La tesis propone un Plan de negocios para la producción y comercialización de batidos a base de fruta natural (Smoothies) dirigido a consumidores en la ciudad de Bogotá que buscan diariamente alimentarse de una forma más sana destacando las frutas y aprovechando su nivel nutricional. A través de los...
- Autores:
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Trujillo Pantoja, Rodrigo José
Segura Hernández, Andrés Felipe
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/11058
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/11058
- Palabra clave:
- Smoothies
Comidas rápidas
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
| Summary: | La tesis propone un Plan de negocios para la producción y comercialización de batidos a base de fruta natural (Smoothies) dirigido a consumidores en la ciudad de Bogotá que buscan diariamente alimentarse de una forma más sana destacando las frutas y aprovechando su nivel nutricional. A través de los años la forma de alimentarse ha variado debido a los cambios culturales y factores externos que han modificado la manera de alimentares de la sociedad, de esta misma forma se ha visto como las personas piensan más en su salud y en la manera que van a seleccionar sus alimentos que van a consumir. La sociedad buscando una alimentación sana creado nuevos estilos en el consumo, teniendo en cuenta que los productos cada vez sean más frescos y orgánicos, sin dejar de lado el placer que el consumidor busca a la hora de alimentarse. Por esta razón Smoothies batidos de fruta y pie`s, es una solución para aquellas personas que buscan una nueva alternativa de alimentación sana, usando las frutas que se producen en nuestro país y los beneficios que estas ofrecen, además de esto Smoothies batidos de fruta y pie s quiere ofrecerle al cliente una experiencia sensorial por la mezcla de sabores, olores y colores de los batidos de fruta. |
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