Diseño de experiencia en San Marcos café, Duitama
Se generó una experiencia a partir del consumo del café, buscando incrementar el conocimiento de éste y al mismo tiempo aumentar el flujo de personas en el local San Marcos de la ciudad de Duitama. La experiencia incluye un sistema móvil diseñado a partir de la morfología de la orquídea como flor i...
- Autores:
-
Guinand Rivas, Irene
Cavinato Benito-Revollo, Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/34692
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/34692
- Palabra clave:
- Experiencia
Café
Boyacá
Aprendizaje
Experience
Coffee
Boyaca
Learning
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
Café
Consumo de café - Duitama (Boyacá, Colombia)
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- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas Café Consumo de café - Duitama (Boyacá, Colombia) |
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Se generó una experiencia a partir del consumo del café, buscando incrementar el conocimiento de éste y al mismo tiempo aumentar el flujo de personas en el local San Marcos de la ciudad de Duitama. La experiencia incluye un sistema móvil diseñado a partir de la morfología de la orquídea como flor insignia de Boyacá, hecho en roble y tejido de esparto, este cuenta con tres módulos que buscan satisfacer la cantidad de mesas del local, permitiendo el transporte de los elementos necesarios a la mesa donde el usuario puede personalizar su café y aprender de este, la persona selecciona el método de preparación y el tipo de café. Finalmente se planteó una nueva disposición del espacio que cumple como parte de la experiencia utilizando materiales y elementos representativos de la región. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Paredes López, Sonia PatriciaGuinand Rivas, IreneCavinato Benito-Revollo, DanielaRamirez, Fernando Julio LeonardoNieto, Andrés EduardoPeñaranda, Carlos2018-06-08T20:44:14Z2020-04-16T14:02:33Z2018-06-08T20:44:14Z2020-04-16T14:02:33Z2018-06-01http://hdl.handle.net/10554/34692instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coSe generó una experiencia a partir del consumo del café, buscando incrementar el conocimiento de éste y al mismo tiempo aumentar el flujo de personas en el local San Marcos de la ciudad de Duitama. La experiencia incluye un sistema móvil diseñado a partir de la morfología de la orquídea como flor insignia de Boyacá, hecho en roble y tejido de esparto, este cuenta con tres módulos que buscan satisfacer la cantidad de mesas del local, permitiendo el transporte de los elementos necesarios a la mesa donde el usuario puede personalizar su café y aprender de este, la persona selecciona el método de preparación y el tipo de café. Finalmente se planteó una nueva disposición del espacio que cumple como parte de la experiencia utilizando materiales y elementos representativos de la región.The development of an experience based on the consumption of coffee, seeking to increase the knowledge of it and at the same time increase the flow of people in the local San Marcos of the city of Duitama. The experience includes a mobile system designed from the morphology of the orchid as the flagship flower of Boyacá, but also from oak and esparto grass. It has three modules that can serve all of the the tables, allowing the transport of the elements that needto be at the table when the user is personalizing their coffee and also learning. To ensure the experience it was necessary to remake the interior design of the local using materials and elements that represent the region.Diseñador (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaDiseño IndustrialFacultad de Arquitectura y DiseñoExperienciaCaféBoyacáAprendizajeExperienceCoffeeBoyacaLearningDiseño industrial - Tesis y disertaciones académicasCaféConsumo de café - Duitama (Boyacá, Colombia)Diseño de experiencia en San Marcos café, DuitamaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALTESIS.pdfDocumentoapplication/pdf5784518http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/1/TESIS.pdf5de487b8247862e970681581e0598b01MD51open accessCarta de Autorización.pdfcartasapplication/pdf211697http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/2/Carta%20de%20Autorizaci%c3%b3n.pdfeec103ac370f229fae499c38ada05667MD52open accessTHUMBNAILTESIS.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg2207http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/3/TESIS.pdf.jpg03e14e43c48a92cfa6b352698f68fa8eMD53open accessCarta de Autorización.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5304http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/4/Carta%20de%20Autorizaci%c3%b3n.pdf.jpg0296967333dd044cbddd8214c99f8d2aMD54open accessCC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream811http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/5/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD55open accessLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34692/6/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD56open access10554/34692oai:repository.javeriana.edu.co:10554/346922022-05-03 09:01:37.931Repositorio Institucional - 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