Estudio de los centros de distribución de Comercial Nutresa S.A. con el fin de plantear una mejora en el proceso de picking, que impacte la eficiencia del mismo
El mantenimiento de la competitividad ha resultado más complejo con el pasar del tiempo, factor que ha llevado a que las compañías inviertan e innoven en sus sistemas de operación procurando una mayor eficiencia en cada una de sus tareas. Los centros de distribución constituyen una de las operacione...
- Autores:
-
Ribero López, Viena
Ossa Rodríguez, Miguel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/36462
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/36462
- Palabra clave:
- Eficiencia relativa
Análisis envolvente de datos
Carga física
Indicadores de desempeño
DEA
JST
Lean thinking
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Indicadores de eficiencia
Distribución física de mercancías
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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El mantenimiento de la competitividad ha resultado más complejo con el pasar del tiempo, factor que ha llevado a que las compañías inviertan e innoven en sus sistemas de operación procurando una mayor eficiencia en cada una de sus tareas. Los centros de distribución constituyen una de las operaciones más importantes a la hora de producir un producto o un servicio toda vez que su adecuado funcionamiento puede determinar qué tan competitiva puede llegar a ser la presencia de una empresa en determinado mercado. Es por esto que la medición del desempeño respecto de la eficiencia de los centros de distribución, resulta fundamental a la hora de tomar decisiones orientadas al mejoramiento y obtención de mejores resultados en las operaciones de las compañías. Actualmente, la operación de los centros de distribución se desarrolla en gran medida por la fuerza de trabajo humano, así mismo de su desempeño, y por ende, del bienestar generado directamente por las condiciones en que se encuentren los mismos. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Barrera Ferro, DavidCaro, Martha PatriciaQuintana Jiménez, Leonardo AugustoRibero López, VienaOssa Rodríguez, Miguel2018-09-06T12:59:31Z2020-04-16T17:01:05Z2018-09-06T12:59:31Z2020-04-16T17:01:05Z2017http://hdl.handle.net/10554/36462instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coEl mantenimiento de la competitividad ha resultado más complejo con el pasar del tiempo, factor que ha llevado a que las compañías inviertan e innoven en sus sistemas de operación procurando una mayor eficiencia en cada una de sus tareas. Los centros de distribución constituyen una de las operaciones más importantes a la hora de producir un producto o un servicio toda vez que su adecuado funcionamiento puede determinar qué tan competitiva puede llegar a ser la presencia de una empresa en determinado mercado. Es por esto que la medición del desempeño respecto de la eficiencia de los centros de distribución, resulta fundamental a la hora de tomar decisiones orientadas al mejoramiento y obtención de mejores resultados en las operaciones de las compañías. Actualmente, la operación de los centros de distribución se desarrolla en gran medida por la fuerza de trabajo humano, así mismo de su desempeño, y por ende, del bienestar generado directamente por las condiciones en que se encuentren los mismos.The maintenance of competitiveness has been more complex with the passage of time, a factor that has led companies to invest and innovate in their operating systems, seeking greater efficiency in each of their labors. Distribution centers are one of the most important operations when producing a product or service, since their proper functioning can determine how competitive the presence of a company in a certain market can be. This is why the measurement of the performance with respect to the efficiency of the distribution centers is baseline when making decisions aimed for improving and obtaining better results in the operations of the companies. Currently, the operation of the distribution centers is mostly developed by the human work force, as well as its performance, and therefore, the welfare generated directly by the conditions in which they are.Ingeniero (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaEficiencia relativaAnálisis envolvente de datosCarga físicaIndicadores de desempeñoDEAJSTLean thinkingIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasIndicadores de eficienciaDistribución física de mercancíasEstudio de los centros de distribución de Comercial Nutresa S.A. con el fin de plantear una mejora en el proceso de picking, que impacte la eficiencia del mismoTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTHUMBNAILRiberoLopezaViena2017.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5615http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36462/1/RiberoLopezaViena2017.pdf.jpgf033cfeabb6543887d497a8242982642MD51open accessRiberoLopezaViena2017_cartas.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6138http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36462/2/RiberoLopezaViena2017_cartas.pdf.jpg79ca6f0da2c85991779661fd0693c2a8MD52open accessORIGINALRiberoLopezaViena2017.pdfDocumentoapplication/pdf1545513http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36462/3/RiberoLopezaViena2017.pdfdbe96b055722318858cb7b381aa0b6d5MD53open accessRiberoLopezaViena2017_cartas.pdfCartasapplication/pdf3690154http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36462/4/RiberoLopezaViena2017_cartas.pdff2b365b93c1dd16b4543c470c5583dceMD54metadata only accessLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/36462/5/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD55open access10554/36462oai:repository.javeriana.edu.co:10554/364622022-05-03 09:31:55.98Repositorio Institucional - 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