Creación de una empresa que elabore jugos naturales de frutas y verduras adaptados según el estilo de vida y-o necesidad del cliente

Creación de una empresa encargada de la producción y comercialización de mezclas de jugos (blends) naturales de frutas y vegetales adaptados según el estilo de vida y/o necesidad del cliente. A partir del desarrollo de los planes de mercadeo, operativo, financiero y estratégico del plan de negocio e...

Full description

Autores:
Pereira Álvarez Colimodio, Andrés Enrique
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/20525
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/20525
Palabra clave:
Jugos
Emprendimiento
Natural
Mezcla
Juices
Entrepreneurship
Natural
Blend
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Creación de una empresa encargada de la producción y comercialización de mezclas de jugos (blends) naturales de frutas y vegetales adaptados según el estilo de vida y/o necesidad del cliente. A partir del desarrollo de los planes de mercadeo, operativo, financiero y estratégico del plan de negocio e implementación del mismo de acuerdo con el alcance del Trabajo de Grado. El método de producción de cada blend es a partir del proceso de prensado en frio, método bajo el cual se mantienen aún más las propiedades originales de las frutas y vegetales, y que permite no utilizar agua añadida.