Al encuentro de una alimentación saludable y segura
Plato saludable de la familia colombiana Cada integrante de la familia debe consumir todos los días alimentos de los diferentes grupos, en la cantidad necesaria de acuerdo con su edad, estado de salud o trabajo. La cantidad es diferente si uno es hombre o mujer o si una está embarazada o dando teta...
- Autores:
-
Rueda-Gómez, Alba
Pulido-Villamarín, Adriana
Castañeda-Salazar, Rubiela
Peña-Herrera, Viviana
Palencia-Sánchez, Francisco
- Tipo de recurso:
- Book
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/58159
- Palabra clave:
- Alimentación saludable
Almacenamiento en seco
Desinfección de alimentos
Limpieza y desinfección de superficies de cocina
Preparación de alimentos
Almacenamiento en frío
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- Atribución-NoComercial 4.0 Internacional
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Plato saludable de la familia colombiana Cada integrante de la familia debe consumir todos los días alimentos de los diferentes grupos, en la cantidad necesaria de acuerdo con su edad, estado de salud o trabajo. La cantidad es diferente si uno es hombre o mujer o si una está embarazada o dando teta al chino, o si es chiquito, o si uno trabaja mucho o si se está enfermo. |
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