La responsabilidad social empresarial como estrategia de competitividad en el sector alimentario

Analisam-se, com enfoque institucionalista, as motivações, práticas e vantagens de 23 empresas do setor alimentício do estado de Guanajuato, em responsabilidade social empresarial (RSE). Utiliza-se um instrumento denominado EIEBAC 2009. Os resultados mostram que as empresas que a praticam são aquelas que conseguiram permanecer mais tempo no mercado e que contam com o apoio de fatores institucionais, além de fatores internos próprios de suas organizações. Segundo os autores, faltam análises comparativas da RSE em diferentes indústrias, regiões e países, assim como avaliar os padrões internacionais vigentes e as opções de promover RSE em países subdesenvolvidos.

• Autores: Contreras Soto, Ricardo; Universidad de Guanajuato Campus Celaya-Salvatierra; Molina Sánchez, Rubén; Universidad de Guanajuato Campus Celaya-Salvatierra
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/22890
• Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/cuadernos_admon/article/view/2611; http://hdl.handle.net/10554/22890
• Palabra clave: corporate social responsibility; food sector; institutional focus; strategy; Responsabilidad social empresarial; sector alimentario; institucionalismo; estrategia; Responsabilidade social empresarial; setor alimentício; institucionalismo; estratégia
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional