Caracterización de prácticas biofísicas y sociales de los sistemas de agricultura familiar en una neo-comunidad del municipio de San Francisco, Cundinamarca

Las opciones de agricultura sostenible se han venido posicionando como alternativas frente a sistemas de alimentación tradicional, respondiendo a situaciones globales que han amenazado con la seguridad alimentaria de millones de personas, originando colectivos que adoptan propuestas como la agricult...

Full description

Autores:
Torres López, Maria Fernanda
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/54546
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/54546
Palabra clave:
Agricultura familiar
Agroecología
Seguridad alimentaria
Neorrural
Family farming
Agroecology
Food safety
Neo-rural
Biología - Tesis y disertaciones académicas
Granjas familiares
Desarrollo rural - San Francisco (Cundinamarca, Colombia)
Desarrollo agrícola
Seguridad alimenticia - San Francisco (Cundinamarca, Colombia)
Psicología - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Las opciones de agricultura sostenible se han venido posicionando como alternativas frente a sistemas de alimentación tradicional, respondiendo a situaciones globales que han amenazado con la seguridad alimentaria de millones de personas, originando colectivos que adoptan propuestas como la agricultura familiar que potencian la soberanía alimentaria local y que promueven principios agroecológicos. Se presenta un estudio de caso en la vereda El Peñón del municipio de San Francisco de Sales, en Cundinamarca, caracterizando sus particularidades sociopolíticas e identificando su estado de vinculación con procesos agroecológicos mediante el reconocimiento de sus prácticas biofísicas, presentando aciertos y dificultades para finalmente establecer las necesidades formativas, sociales y políticas propias de este grupo.