Las verdades ocultas del empaque. Análisis de la producción y construcción del empaque y sus distintas estrategias de comunicación

El objetivo del proyecto es comprender las metodologías tanto productivas como de algunas estrategias publicitarias emergentes que, a pesar de su corto tiempo en aplicación, han demostrado ser pertinentes y funcionales, de acuerdo con su intención publicitaria de los productos. Para esto, se desarrolló un análisis cualitativo de información documental, relacionado con el empaque y su estructura productiva y de comercialización, hasta llegar a las metodologías publicitarias. En pro de dar solución a los objetivos e hipótesis propuesta, se planteó una estructura, que por medio de cuatro pilares principales da respuesta a los interrogantes. En primer lugar, se presenta el acápite de procesos productivos, donde se presenta de forma superficial pero clara, la cadena de producción por la que debe atravesar desde su planeación en cuanto a materiales, formas, detalles, características físicas y prácticas de traslado desde las fábricas hasta los puntos de venta, bien sea por medio de transporte terrestre, marítimo o aéreo. En un segundo plano, se habla sobre el proceso productivo a nivel semántico. Esto quiere decir que se tienen en cuenta tanto los materiales, como el significado o signo que se puede generar con ellos. De esta manera el material y el empaque no solo representan algo, sino que son capaces de transmitir y comunicar a las personas sensaciones a partir de los colores, formas, texturas, e incluso algunos olores o sonidos específicos. Para lograr esto es necesario manejar convenciones que apunten especialmente a las emociones, que, a su vez, pueden atraer a un mayor número de personas. Para el tercer capítulo se tomó como base el Shopper Marketing; una estrategia publicitaria reciente, que tiene como enfoque el espacio tanto físico como virtual previo a la compra. En el caso del supermercado o establecimiento comercial, la estrategia se encarga de generar una experiencia a través de estímulos visuales, olfativos, del gusto, que son determinantes en el proceso de compra. El Shopper es la persona que no tiene presupuestado realizar una compra pero que, por determinados factores y características toma la decisión enfrente de la góndola o exhibidor. Para concluir se desarrolló el análisis de la estrategia de Storytelling, la cual se puede entender como la forma en que se cuentan las cosas. De cierta manera se entiende como el hecho de crear una historia para cada estrategia o producto, que sea atractiva y que genere confianza en las personas. De todas formas, este método va más allá; incorporando estrategias comunicativas para apuntar a las emociones, deseos y aspiraciones de los usuarios.

• Autores: Tribín Combariza, Juan Sebastián
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Pontificia Universidad Javeriana
• Repositorio: Repositorio Universidad Javeriana
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.javeriana.edu.co:10554/62878
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/62878
• Palabra clave: Empaques; Alimentos; Producción; Semiótica; Shopper marketing; Storytelling; Packaging; Food; Production; Semiotics; Shopper marketing; Storytelling; Comunicación social - Tesis y disertaciones académicas; Diseño de empaques; Estrategias de comunicación - Colombia; Semiótica
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