Capacidad innovadora de las organizaciones aplicado a Medium Café

El presente trabajo busca evaluar la capacidad innovadora de la empresa “Medium café”, dedicada al expendio de comidas preparadas de cafeterías a nivel local en la ciudad de Cali, con el objetivo principal de evaluar la capacidad innovadora de la compañía; Para esto, fue necesario identificar y anal...

Full description

Autores:
Moreno González, Brayan
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad ICESI
Repositorio:
Repositorio ICESI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.icesi.edu.co:10906/94692
Acceso en línea:
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/94692
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=329275
Palabra clave:
Capacidad innovadora
Innovación empresarial
Evaluación
Competitividad
Innovación
Innovación abierta
Innovación organizacional
Pensamiento de diseño
Café
Trabajos de grado
Administración
Departamento de Gestión Organizacional
Rights
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Description
Summary:El presente trabajo busca evaluar la capacidad innovadora de la empresa “Medium café”, dedicada al expendio de comidas preparadas de cafeterías a nivel local en la ciudad de Cali, con el objetivo principal de evaluar la capacidad innovadora de la compañía; Para esto, fue necesario identificar y analizar los diferentes tipos de estudios relacionados con el tema con el fin de conocer más a profundidad como se desempeña la empresa, además de conocer rankings de competitividad del país frente a la capacidad innovadora, adicional a eso se realizaron estudios internos de manera objetiva (encuesta, observación, etc) que brinda la información necesaria para reconocer que le falta a la compañía para lograr esta capacidad innovadora que se busca, ayudando a generar preguntas y comparar las posibilidades entre los competidores y así rescatar los aspectos más relevantes. Los resultados permitieron evaluar aspectos positivos, pero sobre todo aspectos negativos, además de oportunidades que ayuden al incremento del objetivo principal del proyecto.