Planeación estratégica para una empresa productora y distribuidora de complementos nutricionales a base de quinoa
El siguiente proyecto pretende plantear una planeación estratégica para una empresa productora y distribuidora de productos a base de Quínoa, en esta planeación se desarrollan los conceptos de: plataforma y objetivos estratégicos corporativos, la configuración de la estructura interna, desarrollo de...
- Autores:
-
Solarte Gasca , Geraldine
Gómez Jaramillo , Juan Pablo
Toro Reyes , Daniela
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/79229
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10906/79229
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=280224
- Palabra clave:
- Logística
Cadena productiva
Semillas
Quinoa
Planeación estratégica
Trabajos de grado
Economía
Departamento de Economía
Producción intelectual registrada - Universidad Icesi
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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El siguiente proyecto pretende plantear una planeación estratégica para una empresa productora y distribuidora de productos a base de Quínoa, en esta planeación se desarrollan los conceptos de: plataforma y objetivos estratégicos corporativos, la configuración de la estructura interna, desarrollo de los indicadores de gestión y la realización de las matrices de evaluación y formulación de estrategias. El mercado y el desarrollo de productos a base de Quínoa se han ido expandiendo su mercado con el pasar de los años, sin embargo, en Colombia su consumo es bajo debido a la poca información producto y sus beneficios, el cultivo de este cereal se realiza de manera artesanal y sin ninguna tecnificación. Es por esta razón que la empresa Biox tiene una gran oportunidad para incursionar en el mercado, debido a la calidad de sus productos, distribución y valor agregado respecto del aislado proteico de Quínoa que la empresa realiza. Para esta empresa, al ejecutar los procesos de planeación estratégica, se logran las mejores alternativas para orientar su acción en las diferentes dinámicas del mercado. |
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El mercado y el desarrollo de productos a base de Quínoa se han ido expandiendo su mercado con el pasar de los años, sin embargo, en Colombia su consumo es bajo debido a la poca información producto y sus beneficios, el cultivo de este cereal se realiza de manera artesanal y sin ninguna tecnificación. Es por esta razón que la empresa Biox tiene una gran oportunidad para incursionar en el mercado, debido a la calidad de sus productos, distribución y valor agregado respecto del aislado proteico de Quínoa que la empresa realiza. Para esta empresa, al ejecutar los procesos de planeación estratégica, se logran las mejores alternativas para orientar su acción en las diferentes dinámicas del mercado.In this project will set out a strategic planning for a producer and distributor firm of finished products of Quinoa, thi s planning includes aspects like corporative platform and objectives, the design of the internal structure, map out the managerial indicators and the execution of evaluation matrices, for the formulation of strategies. The market and the development of fi nished products of Quinoa has been extend their influence year by year, however, in Colombia the consumption is low due to the limited information of the product and the benefits that this product has. For that reason, Biox has a relevant opportunity to ma ke incursions in this market, according to the quality of the products, distribution and the aggregate value included in the protein insolate that the company makes. The implementation of the strategic planning is important for the corporation, because thi s makes the orientation affording take the control of the market dynamics.104 páginasDigitalspaUniversidad IcesiFacultad de Ciencias Administrativas y EconómicasDepartamento de EconomíaSantiago de CaliEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos. Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribuci�n-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2LogísticaCadena productivaSemillasQuinoaPlaneación estratégicaTrabajos de gradoEconomíaDepartamento de EconomíaProducción intelectual registrada - Universidad IcesiPlaneación estratégica para una empresa productora y distribuidora de complementos nutricionales a base de quinoainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Comunidad Universidad Icesi - EstudiantesTEXTTG01184.pdf.txtTG01184.pdf.txttext/plain122188http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/79229/2/TG01184.pdf.txt2977932160a748e3730b8f05fc437c8fMD52gomez_planeación_estrategica_2015.pdf.txtgomez_planeación_estrategica_2015.pdf.txttext/plain122188http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/79229/3/gomez_planeaci%c3%b3n_estrategica_2015.pdf.txt2977932160a748e3730b8f05fc437c8fMD53ORIGINALgomez_planeación_estrategica_2015.pdfapplication/pdf1628076http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/79229/1/gomez_planeaci%c3%b3n_estrategica_2015.pdf181a9fee1cef6037429f385fc5d08754MD5110906/79229oai:repository.icesi.edu.co:10906/792292016-04-08 02:37:02.674Biblioteca Digital - Universidad icesicdcriollo@icesi.edu.co |