Exploración del uso de tecnologías de información y comunicación para el proceso de abastecimiento en empresas grandes de los sectores fabricación de alimentos y productos químicos y farmacéuticos en la ciudad de Cali, Yumbo y Palmira

El presente trabajo de grado, tuvo como propósito explorar el alcance de la aplicación de Tecnologías de información y comunicación (TICs) para el proceso de compras en empresas de los sectores de fabricación de alimentos y productos químicos y farmacéuticos en Cali, Yumbo y Palmira. Para lograr est...

Full description

Autores:
García Restrepo, Paula Nathalia
Jaramillo Medina, Paola Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad ICESI
Repositorio:
Repositorio ICESI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10906/73118
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Palabra clave:
FACULTAD DE INGENIERÍA
PRODUCCIÓN INTELECTUAL REGISTRADA - UNIVERSIDAD ICESI
TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN
CADENA DE SUMINISTROS
CRM (CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT)
MRP
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONES (TIC)
TG658.515/G216e
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description El presente trabajo de grado, tuvo como propósito explorar el alcance de la aplicación de Tecnologías de información y comunicación (TICs) para el proceso de compras en empresas de los sectores de fabricación de alimentos y productos químicos y farmacéuticos en Cali, Yumbo y Palmira. Para lograr este objetivo, en primer lugar se realizó una investigación previa de estudios, papers y proyectos de grados anteriores que trataban sobre este tema. En segundo lugar se planteó la exploración mediante el uso de una encuesta estructurada para la recolección de información con una muestra de 14 empresas, las personas encuestadas hacían parte del proceso de compras, en su mayoría eran las encargadas del departamento. Después de realizar las encuestas, se procedió a tabular y graficar los datos mediante el software Numbers para su posterior análisis. Los resultados mostraron que la mayoría empresas encuestadas han venido invirtiendo desde años anteriores en tecnologías de información y comunicación y por tal motivo utilizaban la herramienta ERP para apoyar su proceso de compras, por otra parte, se encontró que esta implementación les ha traído diversos beneficios como minimizar el error humano, simplificar y analizar el proceso de compras y monitorear y regular el comportamiento de este proceso. Sin embargo a través de esta exploración se halló que las empresas no tienen conocimiento de todas las TICs que pueden apoyar el proceso de compras y qué beneficios pueden obtener a partir de su implementación. A partir de este proyecto de grado, se plantean otros estudios relacionados con la aplicación de tecnologías de información y comunicación en las empresas, puesto que es muy amplio y ha sido poco estudiado en nuestra ciudad.
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Para lograr este objetivo, en primer lugar se realizó una investigación previa de estudios, papers y proyectos de grados anteriores que trataban sobre este tema. En segundo lugar se planteó la exploración mediante el uso de una encuesta estructurada para la recolección de información con una muestra de 14 empresas, las personas encuestadas hacían parte del proceso de compras, en su mayoría eran las encargadas del departamento. Después de realizar las encuestas, se procedió a tabular y graficar los datos mediante el software Numbers para su posterior análisis. Los resultados mostraron que la mayoría empresas encuestadas han venido invirtiendo desde años anteriores en tecnologías de información y comunicación y por tal motivo utilizaban la herramienta ERP para apoyar su proceso de compras, por otra parte, se encontró que esta implementación les ha traído diversos beneficios como minimizar el error humano, simplificar y analizar el proceso de compras y monitorear y regular el comportamiento de este proceso. Sin embargo a través de esta exploración se halló que las empresas no tienen conocimiento de todas las TICs que pueden apoyar el proceso de compras y qué beneficios pueden obtener a partir de su implementación. A partir de este proyecto de grado, se plantean otros estudios relacionados con la aplicación de tecnologías de información y comunicación en las empresas, puesto que es muy amplio y ha sido poco estudiado en nuestra ciudad.134 p.DigitalspaUniversidad IcesiIngenieríaIngeniería IndustrialIngeniería IndustrialSantiago de CaliEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electróico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribuci�n-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2FACULTAD DE INGENIERÍAPRODUCCIÓN INTELECTUAL REGISTRADA - UNIVERSIDAD ICESITECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNCADENA DE SUMINISTROSCRM (CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT)MRPTECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LAS COMUNICACIONES (TIC)TG658.515/G216eExploración del uso de tecnologías de información y comunicación para el proceso de abastecimiento en empresas grandes de los sectores fabricación de alimentos y productos químicos y farmacéuticos en la ciudad de Cali, Yumbo y Palmirainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Comunidad Universidad IcesiTEXTexploracion_uso_tecnologico.pdf.txtexploracion_uso_tecnologico.pdf.txttext/plain205676http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/73118/5/exploracion_uso_tecnologico.pdf.txt4ad8cffea6361b983a02815fcbcc1b90MD55CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain49http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/73118/2/license_urlfd26723f8d7edacdb29e3f03465c3b03MD52license_textlicense_textapplication/octet-stream21507http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/73118/3/license_text9da56122a21db280cf3a497dc0b6259cMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream22765http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/73118/4/license_rdf56265f5776a16a05899187d30899c530MD54ORIGINALexploracion_uso_tecnologico.pdfexploracion_uso_tecnologico.pdfapplication/pdf1812018http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/73118/1/exploracion_uso_tecnologico.pdf0c66b189c4fdc884c3c1cb0d3fa64036MD5110906/73118oai:repository.icesi.edu.co:10906/731182013-11-19 01:16:14.376Biblioteca Digital - Universidad icesicdcriollo@icesi.edu.co