Investigación de mercado nivel de aceptación productos desechables con material biodegradable en la industria de alimentos
El siguiente trabajo de grado tiene como fin explorar a cerca de los productos desechables en base a material biodegradable en la industria de alimentos, conocer la percepción y concientización que tienen las personas a cerca de la contaminación producida por los desechos plásticos tradicionales y a...
- Autores:
-
Marin Isaza , Daniel
Escobar Jiménez , Oscar
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
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- oai:repository.icesi.edu.co:10906/83130
- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83130
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=309649
- Palabra clave:
- Contaminación
Reciclaje
Industria de alimentos - Aspectos ambientales
Emprendimiento
Desechos
Toma de decisiones
Trabajos de grado
Administración
Departamento de Gestión Organizacional
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- openAccess
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El siguiente trabajo de grado tiene como fin explorar a cerca de los productos desechables en base a material biodegradable en la industria de alimentos, conocer la percepción y concientización que tienen las personas a cerca de la contaminación producida por los desechos plásticos tradicionales y así determinar el nivel de aceptación que podrían tener los productos biodegradables en la industria. Este proyecto ha permitido desarrollar habilidades investigativas y obtener información fundamental para el desarrollo profesional de los administradores de empresas y con interés en emprender en el mercado de los alimentos, siendo esta una herramienta para la toma de decisiones y el enfoque al consumidor que se debe tener. |
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