Planeación estratégica y nuevos proyectos en empresa propia y/o de familiares o de otros

En esta investigación, se lleva a cabo uno de los métodos de desarrollo e implementación que es la planeación estratégica la cual se aplica en el restaurante de comida mexicana “Talakas”, emprendimiento universitario fundado y realizando operaciones en Jamundí, mejorando así la eficiencia de la empresa tratando de manera minuciosa cada una de sus áreas, usando los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera, en las cuales se busca fortalecer su modelo de negocio desde su propuesta de valor hasta la entrega del producto al cliente, generando así ampliar más la cobertura de su oferta e impactar más el mercado del sector de comidas de las ciudades de Jamundí y Cali, en las cuales se prevé implementar dichas estrategias al cabo de un lapso de seis meses.

• Autores: Barbosa, Mayra Alejandra; Leyton Villota, Luisa Maria
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad ICESI
• Repositorio: Repositorio ICESI
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.icesi.edu.co:10906/92035
• Acceso en línea: http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/92035; http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=328215
• Palabra clave: Planeación estratégica; Modelos de negocio; Restaurantes; Emprendimiento; Comida mexicana; Impacto; Mercado; Jamundi (Valle del Cauca); Cali (Valle del Cauca, Colombia); Trabajos de grado; Administración; Departamento de Gestión Organizacional
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/