Investigación de mercados : viabilidad de producción y comercialización de salsas de ají en la ciudad de Cali

El presente trabajo de Grado tiene como función final, evaluar la viabilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de salsas picantes naturales, libres de aditivos y conservantes artificiales en la ciudad de Santiago de Cali. El presente trabajo permitió adquirir nuevos conocimien...

Full description

Autores:: Portilla Kattán, Andrés Ernesto

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2015

Institución:: Universidad ICESI

Repositorio:: Repositorio ICESI

Idioma:: spa

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