Produciendo el grano : discursos y prácticas sociales y económicas de dos marcas de café producidas bajo el contexto del “Paisaje Cultural Cafetero” en Trujillo, Valle del Cauca

Enfrentarnos a pensar cómo construimos los “objetos” de nuestro interés etnográfico nos hace, muchas veces, preguntarnos ¿Quiénes somos y qué relaciones y paisajes nos han constituido en nuestro diario vivir? Por ello, en esta investigación la pregunta por el café no solo se deriva de un interés aca...

Full description

Autores:
Sánchez Lozano, Juliana Ivonne
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad ICESI
Repositorio:
Repositorio ICESI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.icesi.edu.co:10906/92979
Acceso en línea:
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/92979
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=328583
Palabra clave:
Etnografía
Café - Aspectos sociales - Colombia
Cultura cafetera
Valle del Cauca (Colombia)
Trabajos de grado
Departamento de Estudios Sociales
Antropología
Rights
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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