Análisis de la cadena de valor del sector turístico del Valle del Cauca
Este proyecto de grado analiza la generación de valor de la actividad turística en el Valle del Cauca, investigando el estado actual de la cadena de suministro de servicios de los sectores involucrados y lo ofrecido, para ver el valor desplegado hacia los turistas. A su vez, examina las estrategias...
- Autores:
-
Pincay, Luis Miguel
Montero Muñoz, Jessica
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/84445
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- Palabra clave:
- Cadena de valor del turismo
Cadena de suministros
Valle del Cauca (Colombia)
Estrategia de servicio
Trabajos de grado
Ingeniería Industrial
Departamento de Ingeniería Industrial
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Este proyecto de grado analiza la generación de valor de la actividad turística en el Valle del Cauca, investigando el estado actual de la cadena de suministro de servicios de los sectores involucrados y lo ofrecido, para ver el valor desplegado hacia los turistas. A su vez, examina las estrategias promovidas por las diferentes agremiaciones del sector, así como lo promovido por el departamento, todo desde el marco de la política de estado que busca el crecimiento de esta industria. El enfoque agremiado, permite mostrar más en detalle los diferentes agentes que conforman la cadena y las formas en que estos agregan valor, en las dos dimensiones de oferta-demanda del sector. A su vez, un análisis detallado de las líneas estrategias encaminadas al concepto de co-opetition1, siendo esto parte fundamental del desarrollo. |
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