Proyecto de grado
La presente investigación tiene como objetivo principal analizar el mercado de arepas con todo con el fin de brindar a la empresa Sabor Artesanal información clave para su incursión en este sector. Se llevó a cabo un exhaustivo análisis cuantitativo y cualitativo, recolectando datos tanto del mercad...
- Autores:
-
Arce Salazar, Nicolas
Escobar Vargas, Daniel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/122868
- Palabra clave:
- Ventas
Cali (Valle del Cauca, Colombia)
Comportamiento
Diferenciación
Emergencia Sanitaria
Empleo
Estabilidad
Experiencia del cliente y del marketing
Gastronomía
Pandemia
Restaurantes
Trabajo de Grado de Administración de Empresas con Énfasis en Negocios Internacionales 2023 - 2
Administración
Departamento de Gestión Organizacional
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
| Summary: | La presente investigación tiene como objetivo principal analizar el mercado de arepas con todo con el fin de brindar a la empresa Sabor Artesanal información clave para su incursión en este sector. Se llevó a cabo un exhaustivo análisis cuantitativo y cualitativo, recolectando datos tanto del mercado en general como de la percepción de los clientes. |
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