Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica.
En la industria, la operación de secado en lecho fluidizado ha adquirido gran popularidad entre los procesos biotecnológicos. Sin embargo, la metodología de diseño a su alrededor sigue siendo mayoritariamente basada en conocimiento empírica, causando dificultades en el desarrollo de Bioprocesos. Apr...
- Autores:
-
García Sánchez, Juan José
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/99250
- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/99250
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=360038
- Palabra clave:
- Secador de lecho fluidizado
Biotecnología
Herramientas informáticas
Modelos matemáticos
Aplicaciones informáticas
Simulador semifísico de base fenomenológica
Levadura seca activa
Trabajos de grado
Ingeniería Bioquímica
Departamento Ingeniería Bioquímica
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
| id |
ICESI2_0fc69ef74437556d0d3f14b8c0615527 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.icesi.edu.co:10906/99250 |
| network_acronym_str |
ICESI2 |
| network_name_str |
Repositorio ICESI |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Acosta Zamora, Edison AndrésGarcía Sánchez, Juan JoséAsesor TesisCali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees.2023-02-22T07:56:19Z2022-01-012023-02-22T07:56:19Z2022-01-01360038http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/99250http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=360038instname: Universidad Icesireponame: Biblioteca Digitalrepourl: https://repository.icesi.edu.co/En la industria, la operación de secado en lecho fluidizado ha adquirido gran popularidad entre los procesos biotecnológicos. Sin embargo, la metodología de diseño a su alrededor sigue siendo mayoritariamente basada en conocimiento empírica, causando dificultades en el desarrollo de Bioprocesos. Aprovechando la existencia de herramientas informáticas y modelos matemáticos, este proyecto desarrolló una aplicación digital, con el potencial de ser utilizada en actividades académicas o de análisis del sistema de secado en la universidad Icesi. Para hacer esto, se validó un modelo previamente construido del secador de la marca DIDA presente en la planta piloto, por medio de datos de secado de levadura fresca, para posteriormente ser usado en la construcción de un simulador de la operación del secado.19 páginasDigitalapplication/pdfspaUniversidad IcesiFacultad de Ingeniería y DiseñoDepartamento Ingeniería BioquímicaSantiago de CaliEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Todo persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electrónico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Secador de lecho fluidizadoBiotecnologíaHerramientas informáticasModelos matemáticosAplicaciones informáticasSimulador semifísico de base fenomenológicaLevadura seca activaTrabajos de gradoIngeniería BioquímicaDepartamento Ingeniería BioquímicaSimulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica.info:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTG03729.pdfapplication/pdf1232263http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/99250/1/TG03729.pdf7a06b793ef87281d781b6961fc0641e1MD5110906/99250oai:repository.icesi.edu.co:10906/992502023-02-22 02:56:20.241Biblioteca Digital - Universidad icesicdcriollo@icesi.edu.co |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| title |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| spellingShingle |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. Secador de lecho fluidizado Biotecnología Herramientas informáticas Modelos matemáticos Aplicaciones informáticas Simulador semifísico de base fenomenológica Levadura seca activa Trabajos de grado Ingeniería Bioquímica Departamento Ingeniería Bioquímica |
| title_short |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| title_full |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| title_fullStr |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| title_full_unstemmed |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| title_sort |
Simulador del secado en lecho fluidizado, elaborado a partir de un modelo semifísico de base fenomenológica. |
| dc.creator.fl_str_mv |
García Sánchez, Juan José |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Acosta Zamora, Edison Andrés |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
García Sánchez, Juan José |
| dc.contributor.role.none.fl_str_mv |
Asesor Tesis |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Secador de lecho fluidizado Biotecnología Herramientas informáticas Modelos matemáticos Aplicaciones informáticas Simulador semifísico de base fenomenológica Levadura seca activa Trabajos de grado Ingeniería Bioquímica Departamento Ingeniería Bioquímica |
| topic |
Secador de lecho fluidizado Biotecnología Herramientas informáticas Modelos matemáticos Aplicaciones informáticas Simulador semifísico de base fenomenológica Levadura seca activa Trabajos de grado Ingeniería Bioquímica Departamento Ingeniería Bioquímica |
| description |
En la industria, la operación de secado en lecho fluidizado ha adquirido gran popularidad entre los procesos biotecnológicos. Sin embargo, la metodología de diseño a su alrededor sigue siendo mayoritariamente basada en conocimiento empírica, causando dificultades en el desarrollo de Bioprocesos. Aprovechando la existencia de herramientas informáticas y modelos matemáticos, este proyecto desarrolló una aplicación digital, con el potencial de ser utilizada en actividades académicas o de análisis del sistema de secado en la universidad Icesi. Para hacer esto, se validó un modelo previamente construido del secador de la marca DIDA presente en la planta piloto, por medio de datos de secado de levadura fresca, para posteriormente ser usado en la construcción de un simulador de la operación del secado. |
| publishDate |
2022 |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2022-01-01 2023-02-22T07:56:19Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2022-01-01 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-02-22T07:56:19Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.local.none.fl_str_mv |
Trabajo de grado |
| dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coarversion.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.other.none.fl_str_mv |
360038 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/99250 |
| dc.identifier.OLIB.none.fl_str_mv |
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=360038 |
| dc.identifier.instname.none.fl_str_mv |
instname: Universidad Icesi |
| dc.identifier.reponame.none.fl_str_mv |
reponame: Biblioteca Digital |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl: https://repository.icesi.edu.co/ |
| identifier_str_mv |
360038 instname: Universidad Icesi reponame: Biblioteca Digital repourl: https://repository.icesi.edu.co/ |
| url |
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/99250 http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=360038 |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.license.none.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) |
| dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.none.fl_str_mv |
19 páginas |
| dc.format.medium.none.fl_str_mv |
Digital |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.none.fl_str_mv |
Cali de Lat: 03 24 00 N degrees minutes Lat: 3.4000 decimal degrees Long: 076 30 00 W degrees minutes Long: -76.5000 decimal degrees. |
| dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Icesi |
| dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv |
Facultad de Ingeniería y Diseño |
| dc.publisher.department.none.fl_str_mv |
Departamento Ingeniería Bioquímica |
| dc.publisher.place.none.fl_str_mv |
Santiago de Cali |
| publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Icesi |
| institution |
Universidad ICESI |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/99250/1/TG03729.pdf |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
7a06b793ef87281d781b6961fc0641e1 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital - Universidad icesi |
| repository.mail.fl_str_mv |
cdcriollo@icesi.edu.co |
| _version_ |
1814094987360468992 |