Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador]
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Sánchez Uribe, Juan Daniel autor
Gallego Castro, Luis Alberto asesor
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3893
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3893
- Palabra clave:
- Finca Bonanza (San Pedro de Los Milagros - Antioquia)
Leche
Producción lechera
Comercialización de la leche
- Rights
- License
- acceso abierto
| id |
ICARUS2_f4788b4126453b7d1ef380cb59e94166 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3893 |
| network_acronym_str |
ICARUS2 |
| network_name_str |
ICARUS |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Sánchez Uribe, Juan Daniel autorGallego Castro, Luis Alberto asesor2023-08-25T14:20:24Z2023-08-25T14:20:24Z2018(Aleph)000046290POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000462900108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3893Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye glosarioIncluye anexosIncluye figurasIncluye tablasTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidEfecto de la dieta sobre la fermentación ruminal y el rendimiento de leche.__Efectos de la suplementación proteica.__Efectos de la suplementación con fibra.__Costos en la suplementación lecherareproducción electrónicaWord 2003 PDF200uCon el objetivo de determinar el efecto de la suplementación con fibra sobre el comportamiento productivo de ganado lechero, se realizó un estudio descriptivo en la finca Bonanza ubicada en la vereda San Juan, municipio de San Pedro de los Milagros. En la finca predomina el pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus), que presenta un bajo aporte de fibra, especialmente cuando se pastorea a edades tempranas, razón a la que se atribuyen desbalances entre energía y proteína en los sistemas de producción lechera de trópico alto en Colombia. En el hato de esta finca, compuesto en promedio por 96 vacas de raza holstein en producción, se suministró un suplemento comercial altamente fibroso (Composición máxima 25% de fibra y mínima 12% de proteína), con el cual se reemplazó en promedio un 30% del suplemento alimenticio de uso tradicional suministrado a las vacas en cada ordeño. Antes y después de iniciar el suministro del suplemento fibroso, se tomaron datos de producción de leche por vaca y de proteína, grasa y nitrógeno ureico en leche (MUN) de acuerdo con el reporte general realizado por la empresa que comercializa la leche y se determinó la relación beneficio costo. Los resultados mostraron cambios positivos para producción de leche (pasó de 21,67 litros a 23,68 litros en promedio por vaca), grasa en leche (pasó de 3,6% a 3,8%) y para MUN (pasó de 19 mg/dL a 16,8 mg/dL), mientras que para proteína en leche se presentó un ligero descenso pasando de 3,21% a 3,18%. Por el mejor contenido graso el precio de venta tuvo un aumento importante pasando de $1195,51 a $1247,51, mientras que el costo del suplemento por litro de leche (concentrado más suplemento fibroso) pasó de $329,34 a $318,02, mejorando la relación beneficio costo. La inclusión del suplemento fibroso mejoró los niveles de MUN, aspecto que podría impactar de manera positiva la actividad reproductiva general del hato.Imagen JPEGPDFTextotext/plainimage/jpegapplication/pdfspaspaacceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Finca Bonanza (San Pedro de Los Milagros - Antioquia)LecheProducción lecheraComercialización de la lecheEstrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador]http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIAG-0609.pdfapplication/pdf1220411https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/012be8c5-9e03-4018-8527-229a63325668/download874cf729e9e731ca988f6940a2e12731MD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0609.pdf.txtTIAG-0609.pdf.txtExtracted texttext/plain50425https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/8ca9c4f1-9b97-40bb-a562-5f78246975ea/downloadede07e94f45fcb7bf5b79d6d1e998374MD52falseAnonymousREADTHUMBNAILTIAG-0609.pdf.jpgTIAG-0609.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2486https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/39b5160d-4b09-4f63-906b-4d5627250cc8/download15e374cfa86c1a10b87c8eb3e2da877bMD53falseAnonymousREAD123456789/3893oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/38932026-02-18T16:26:49.944529Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| title |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| spellingShingle |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] Finca Bonanza (San Pedro de Los Milagros - Antioquia) Leche Producción lechera Comercialización de la leche |
| title_short |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| title_full |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| title_fullStr |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| title_full_unstemmed |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| title_sort |
Estrategias de suplementación con fibra para lechería especializada en la Finca Bonanza / [Archivo de computador] |
| dc.creator.fl_str_mv |
Sánchez Uribe, Juan Daniel autor Gallego Castro, Luis Alberto asesor |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Sánchez Uribe, Juan Daniel autor Gallego Castro, Luis Alberto asesor |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Finca Bonanza (San Pedro de Los Milagros - Antioquia) Leche Producción lechera Comercialización de la leche |
| topic |
Finca Bonanza (San Pedro de Los Milagros - Antioquia) Leche Producción lechera Comercialización de la leche |
| description |
Incluye bibliografía |
| publishDate |
2018 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2018 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-08-25T14:20:24Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-08-25T14:20:24Z |
| dc.type.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6 |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
(Aleph)000046290POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000462900108196 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3893 |
| identifier_str_mv |
(Aleph)000046290POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000462900108196 |
| url |
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3893 |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa spa |
| language |
spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
acceso abierto |
| dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
acceso abierto http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.format.none.fl_str_mv |
Imagen JPEG Texto |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
text/plain image/jpeg application/pdf |
| institution |
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/012be8c5-9e03-4018-8527-229a63325668/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/8ca9c4f1-9b97-40bb-a562-5f78246975ea/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/39b5160d-4b09-4f63-906b-4d5627250cc8/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
874cf729e9e731ca988f6940a2e12731 ede07e94f45fcb7bf5b79d6d1e998374 15e374cfa86c1a10b87c8eb3e2da877b |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional POLIJIC |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio.polijic@gmail.com |
| _version_ |
1860649454794702848 |
