Estudio de tiempos y manual de funciones y procesos en la empresa Lácteos Ranchero Llanogrande S.A.
Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo Industrial). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2009.
- Autores:
-
Flórez Sánchez, Stick Berardy
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/6713
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/6713
- Palabra clave:
- Lácteos Ranchero Llanogrande
Productividad del trabajo
Estudios de tiempos
Estudio de movimientos
Administración de la producción
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El siguiente trabajo fue realizado con el fin de ayudar a la empresa Lácteos Ranchero Llanogrande S.A., a tener un mayor control de las actividades que se realizan en todos y cada uno de los procesos, determinando también en éstos cada función necesaria para su correcta viabilidad. En vista de tal problema fue necesaria una investigación de todo lo que se hace en la empresa, luego de recolectar la información mediante observaciones, entrevistas y toma de tiempos, se hizo un estudio de métodos y tiempos para luego obtener un Manual de Procesos y actualizar el Manual de Funciones existente. En el siguiente trabajo hay una descripción de todas las herramientas utilizadas en la investigación y los resultados obtenidos al finalizarla.PDFImagen JPEGTextoapplication/pdftext/plainimage/jpegspaRionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavidacceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Lácteos Ranchero LlanograndeProductividad del trabajoEstudios de tiemposEstudio de movimientosAdministración de la producciónEstudio de tiempos y manual de funciones y procesos en la empresa Lácteos Ranchero Llanogrande S.A.http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALRI-TTIN 1047.pdfapplication/pdf497333https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/c5641001-6f00-4b3f-bf3a-7b6d1eca359e/downloadad97ee14c3e1168c2f4e6f49d9ae8418MD51trueAnonymousREADLICENSElicense.txttext/plain2652https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/20529861-0036-4440-91bc-82c12ccd2666/downloadfb32f41f43f6796ae130dea29f31484fMD52falseAnonymousREADTEXTRI-TTIN 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