Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.

Tesis (Ingeniera de Productividad y Calidad) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Facultad de Administración. Ingeniería de Productividad y Calidad, 2009

Autores:
Cardona Gómez, Mary Luz
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
Repositorio:
ICARUS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/2728
Acceso en línea:
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2728
Palabra clave:
Comestibles Dan
Dan
Estudio de tiempos
Estudio de movimientos
Control de la producción
Producción
Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
Rights
License
acceso restringido
id ICARUS2_e0d7e7cdfaaa23f6f87e118c69e8d767
oai_identifier_str oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/2728
network_acronym_str ICARUS2
network_name_str ICARUS
repository_id_str
spelling Castro Arango, HenryRamírez Machado, Elmer JoséCardona Gómez, Mary Luz2023-08-25T14:12:38Z2023-08-25T14:12:38Z2009(Aleph)000026009POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000260090108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2728Tesis (Ingeniera de Productividad y Calidad) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Facultad de Administración. Ingeniería de Productividad y Calidad, 2009Incluye bibliografíaIncluye anexosIncluye listados de figurasIncluye glosarioWord 2003 PDFResumen Ejecutivo: El objetivo principal de esta práctica empresarial es realizar la actualización del método de trabajo y de los tiempos, con el fin de lograr estandarizar los procesos de la empresa Comestibles Dan S.A . En la etapa inicial se realizó un diagnóstico matriz dofa en la planta de producción con el fin de lograr identificar debilidades, donde se pudiera apoyar la práctica empresarial, encontrándose, una falencia en el control del proceso debido a no tener identificado métodos y tiempos de trabajo. Posteriormente se empezó a definir un método de trabajo, que fuera eficiente y entendido por todos los trabajadores, tomando además tiempos de éste con le fin de lograr estandarizar el proceso. También se realizó un análisis AMFEP (Análisis modal de fallas y efectos del proceso), para identificar los riesgos que podrían ocurrir en cada una de las actividades de procesos productivosImagen JPEGPDFTextotext/plainapplication/pdfimage/jpegspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecComestibles DanDanEstudio de tiemposEstudio de movimientosControl de la producciónProducciónIngeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y PrácticasActualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A. http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIPC-0783.pdfapplication/pdf7479009https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/19d1ed9c-739e-4ce5-93ff-621a195e0ea6/download4a096d6f3e52e96bb3eeb8844445c0e3MD51trueAnonymousREADTEXTTIPC-0783.pdf.txtTIPC-0783.pdf.txtExtracted texttext/plain81815https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/542e63f7-e651-491b-9370-940211394625/downloadaec366ad1a69f743ecfa4e8ed6f65009MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIPC-0783.pdf.jpgTIPC-0783.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2647https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/234846ef-e6c8-4431-962f-f9d6def732b5/downloadd971fa474283bb7de32eac523fdc3dc8MD53falseAdministratorREAD123456789/2728oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/27282026-02-18T16:31:36.356896Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
title Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
spellingShingle Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
Comestibles Dan
Dan
Estudio de tiempos
Estudio de movimientos
Control de la producción
Producción
Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
title_short Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
title_full Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
title_fullStr Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
title_full_unstemmed Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
title_sort Actualización de métodos y tiempos en la Empresa Comestibles Dan S.A.
dc.creator.fl_str_mv Cardona Gómez, Mary Luz
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Castro Arango, Henry
Ramírez Machado, Elmer José
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Cardona Gómez, Mary Luz
dc.subject.none.fl_str_mv Comestibles Dan
Dan
Estudio de tiempos
Estudio de movimientos
Control de la producción
Producción
Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
topic Comestibles Dan
Dan
Estudio de tiempos
Estudio de movimientos
Control de la producción
Producción
Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
description Tesis (Ingeniera de Productividad y Calidad) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Facultad de Administración. Ingeniería de Productividad y Calidad, 2009
publishDate 2009
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2009
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-08-25T14:12:38Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-08-25T14:12:38Z
dc.type.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.none.fl_str_mv (Aleph)000026009POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000260090108196
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2728
identifier_str_mv (Aleph)000026009POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000260090108196
url https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2728
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv acceso restringido
dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
rights_invalid_str_mv acceso restringido
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.format.none.fl_str_mv Imagen JPEG
PDF
Texto
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv text/plain
application/pdf
image/jpeg
dc.publisher.none.fl_str_mv Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
publisher.none.fl_str_mv Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
institution Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/19d1ed9c-739e-4ce5-93ff-621a195e0ea6/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/542e63f7-e651-491b-9370-940211394625/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/234846ef-e6c8-4431-962f-f9d6def732b5/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 4a096d6f3e52e96bb3eeb8844445c0e3
aec366ad1a69f743ecfa4e8ed6f65009
d971fa474283bb7de32eac523fdc3dc8
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional POLIJIC
repository.mail.fl_str_mv repositorio.polijic@gmail.com
_version_ 1860649466032291840