Implementación del equipo en 3D para el control de la calidad en el proceso de fermentación en Panadería Lore S.A.
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2011
- Autores:
-
Pérez Hoyos, Erika Yamile
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/2840
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2840
- Palabra clave:
- Panadería Lore S.A.
Control de procesos industriales
Control de calidad
Gestión de calidad
Ingeniería de Productividad y Calidad - Trabajo de grado - Proyectos y Prácticas
- Rights
- License
- acceso restringido
| Summary: | Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2011 |
|---|